Zwilling

Zwilling – loistava merkki kaikille kulinaarisille harrastajille

Zwilling on brändi sekä ammattilaisille että kotikokkaajille ja se tunnetaan premium-tasoisista taotuista ruokailuvälineistään valmistettu Saksan Solingenissa – "terien kaupungissa". Yhtiön veitset ovat tunnettuja ympäri maailmaa, ja veitsien lisäksi Zwilling tarjoaa asiakkailleen laadukkaita tuotteita, kuten hiomakiviä, veitsenteroittimia, veitsitukia, ruokailuvälineitä, keittoastioita, keittiövälineitä, keittiösaksia ja paljon muuta.

Zwilling – yksi maailman vanhimmista brändeistä

Zwilling on kansainvälisesti tunnettu perheyritys, jonka perusti Peter Henckels vuonna 1731, joka rekisteröi brändin tavaramerkin Solingenin veitsentekijöiden kiltaan Saksassa (mikä tekee Zwillingistä yhden maailman vanhimmista brändeistä). Yhtiön nimi tarkoittaa "kaksosia" ja vuodesta 1731 lähtien kaksoset (tai kuten jotkut mielellään sanovat "kaksinkertainen miehen logo") ovat olleet nähtävillä kaikissa ZWILLING J.A. Henckelsin tuotteissa.

Zwilling sai ensimmäisen palkintonsa laadusta ja suunnittelusta Lontoon maailmannäyttelyssä vuonna 1851, mikä oli vasta sen kansainvälisen menestyksen alku. Ensimmäistä palkintoa seurasi toinen Pariisissa (1855) ja Chicagossa (1893), missä Zwilling sai ainoan mitalin maailmannäyttelyssä. Seuraavia palkintoja tuli lisää, mutta brändi oli tunnettu (jo tuolloin läsnä Euroopan lisäksi myös Yhdysvalloissa) muustakin kuin vain veitsistä.

Patentoitu ja ikoniset mallit Zwilling

Vuonna 1938 Zwilling sai patentin "Küchenhilfe"-sarjan (keittiön apulainen) saksille, jotka ovat edelleen mukana sen tuotevalikoimassa. Ne ovat yksiä maailman laajimmin käytetyistä saksista, vaikka Zwillingin suosituimmat sakset ovat monikäyttöiset TWIN-sakset.

Vuonna 1939 Zwilling haki patenttia jäänkovetusprosessille, ja tätä teknologiaa käytetään yhä FRIODUR®-jääkovetetuissa terissä, joilla on erittäin hyvä terävyyden säilyvyys, joustavuus ja suuri korroosionkestävyys.

Zwillingin myydyin kokkiveitsisarja ****FOUR STAR ikonisella designilla, joka ei ole muuttunut yli 40 vuoteen, kehitettiin vuonna 1976, ja vuonna 2008 esiteltiin TWIN 1731 -keittiöveitsisarja – ensimmäinen uuden sukupolven veitsisarjasta.

Vuosien mittaan Zwilling-brändi on kasvanut ja hankkinut monia tunnettuja brändejä, kuten ranskalaisen keittoastiavalmistajan Staub, MIYABI Japanista tai italialaisen Ballarinin.

Zwillingin missio ja visio

Kuten tiedät, Zwilling on 287 vuotta vanha brändi, jolla on intohimoa ruoanlaittoon ja perinteisiin. Se on samalla myös moderni yritys, joka seuraa nykyisiä ja ennakoi tulevia ruoanlaittotrendejä ja -teknologioita tarjotakseen asiakkailleen tuotteita, jotka resonoivat heidän elämäntyylinsä kanssa.

Zwillingin veitset ja muut tuotteet on valmistettu teräksestä ja… intohimosta, laadukkaita materiaaleja ja edistyneimpiä teknologioita käyttäen, parhaan mahdollisen kestävyyden varmistamiseksi. Zwillingin missio on inspiroida ihmisiä kokkaamaan jokaisella veitsellä, joka on pala historiaa ja esimerkki huomattavasta käsityötaidosta.

Kuinka hoitaa Zwilling-veitsiäsi?

• Zwillingin veitsiä voi pestä astianpesukoneessa, muttasuosittelemme niiden käsinpesua, jotta et lyhennä niiden käyttöikää ja heikennä niiden terävyyden säilyvyyttä. Pese veitset lämpimällä vedellä miedolla ei-hankaavalla saippualla ja liinalla tai sienellä, joka ei naarmuta veitsiä, ja kuivaa ne heti
• älä jätä happamia ruokia terälle, sillä se voi aiheuttaa tahroja ja ruostumista veitsessäsi. Jos näet ruostetta, poista se "Rust Eraser" -kumin avulla
• Hiiliteräsveitset muuttuvat vuosien saatossa tummanharmaiksi tai mustiksi. Jos haluat minimoida tämän patinan, huuhtele ja pyyhi terä heti käytön jälkeen, kun leikkaat voimakkaasti happamia ruokia
• lihanleikkuuveitsiä lukuun ottamatta Zwillingin veitsiä ei tulisi käyttää luiden tai puoliksi jäätyneiden tai jäätyneiden ruokien leikkaamiseen
• käytä sopivia leikkuulautoja, jotka eivät tylsytä tai vahingoita veitsiäsi. Käytä puista tai laadukasta muovista leikkuulautaa, äläkä leikkaa mitään sellaisilla pinnoilla, kuten posliini, marmori, graniitti, laatat, posliini, ruostumaton teräs ja lasi.

Älä käytä veitsiäsi väärin – älä käytä niitä ruuvimeisseleinä tai tölkinavaajina, koska terä voi vääntyä tai murtua. Huomioithan, että takuu ei kata väärinkäyttöä.