„Kulinan astiat ovat ykkösvalinta keittokoulussamme. Meillä käy vuosittain kursseilla 10 000 osallistujaa, emmekä todellakaan säästele pannuja, kattiloita tai veitsiä.

„MIJ-astioihin törmäsin kuvatessani MasterChefiä Tšekissä ja ammattimaisissa ravintoloissa, Huomasin, että se näyttää edelleen upealta vuosien vaativan käytön jälkeenkin. Jokainen kappale on ainutlaatuinen, koska astiat ovat peräisin käsintehdystä japanilaisesta valmistuksesta. Keramiikka kestää myös astianpesukonepesun. MIJ-astiat ovat investointi, joka kannattaa – jokaisen ruokalajin makuun tuovat lisää kauniit astiat, jotka ovat miellyttäviä sekä katsoa että koskettaa.”

„Tapasimme MIJ-lautasten kanssa muutama vuosi sitten Prahassa sijaitsevassa ravintola Tarossa, jossa suoritin lyhyen työharjoittelun kesän aikana. Pidän niistä ensi silmäyksellä ja yllätyin laadusta, joka kesti ravintolan päivittäisen toiminnan. Ne kiehtoivat minua niin paljon, että ostin heti täydellisen Matt & Shiny Black -setin, jolla tarjoilen kotona useimmiten kaiken, mitä olen valmistanut.“