Vihannesleikkuri SUNCRAFT JAPAN AMS-01 35 cm, Dellinger

Product detailed description

Jotkut reseptit alkavat viattomasti lauseella ”pilko vihannekset” ja päättyvät siihen, että puolen tunnin kuluttua vihaat porkkanoita, kurkkua ja omaa pikkutarkkuuttasi. SUNCRAFT JAPAN AMS-01 -vihannesleikkuri tekee tällaisesta keittiöurakasta huomattavasti mukavamman. Yhtäkkiä voit keskittyä itse ruokaan sen sijaan, kuinka monta viipaletta kärsivällisyytesi vielä kestää.

Tärkeimmät edut:

• Ammattimainen SUNCRAFT JAPAN AMS-01 -vihannesleikkuri muuttaa työlään vihannesten pilkkomisen nopeaksi työksi, jolla saat tasaisen tuloksen heti ensimmäisestä viipaleesta lähtien.
• 15 säätöastetta mahdollistaa viipaleiden paksuuden valinnan 0,4–6 mm:n välillä raaka-aineen, reseptin ja halutun rakenteen mukaan.
• Muutat paksuutta säätöpyörällä säännöllisin 0,4 mm:n askelin, joten asetus pysyy selkeänä ja helposti toistettavana.
• Tasaiset viipaleet parantavat ruoan ulkonäön lisäksi myös yksittäisten palojen tasaista kypsymistä, paistamista, marinointia tai myöhempää kuivaamista.
• Varustukseen kuuluu viipalointiterä ja kaksi julienne-terää, 2 mm ja 6 mm, hienojen ja karkeampien suikaleiden tekemiseen.
• Yksi vihannesleikkuri selviää siten ohuista viipaleista ja julienne-suikaleista, joten sinun ei tarvitse vaihdella useita eri keittiövälineitä salaatteja ja lisukkeita valmistaessasi.
• Molybdeeni-vanadiiniteräksestä valmistettu pääterä loistaa pitkäkestoisella terävyydellään, kulutuskestävyydellään ja hyvällä korroosionkestävyydellään.
• Terän ovat valmistaneet käsityöläiset japanilaisessa Sekin kaupungissa, joka kuuluu maailman perinteisiin veitsenvalmistuksen keskuksiin.
• Terän asettaminen 47°:een kulmaan vähentää vastusta raaka-aineen läpi kulkiessa ja auttaa tekemään tasaisen leikkauksen vähemmällä vaivalla.
• Vihannesleikkuri selviää jopa 96 mm leveistä vihanneksista ja hedelmistä, joten se käsittelee tavalliset raaka-aineet ilman tarpeetonta esileikkaamista.
• Taitettavat jalat mahdollistavat vihannesleikkurin kallistamisen ja mukavamman työskentelyasennon luomisen, jotta raaka-aine liikkuu sujuvasti edestä taakse.
• Rungon ja jalkojen liukumattomat elementit auttavat pitämään vihannesleikkurin vakaana, kun valmistelun aikana aletaan työskennellä reippaammin.
• Suojapidike helpottaa pienempien tai liukkaiden raaka-aineiden turvallisempaa käsittelyä ja pitää sormet loitolla erittäin terävästä terästä.
• Vaihdettavat terät voidaan teroittaa niiden tylsyttyä tai korvata uusilla, joten kulunut terä ei välttämättä tarkoita koko vihannesleikkurin käyttöiän loppua.
• Säilytyksen ajaksi säätöpyörä voidaan asettaa turva-asentoon, jossa leikkausmekanismi piiloutuu normaalin työskentelyalueen ulkopuolelle.
• SUNCRAFT AMS-01 on laite, jota arvostavat niin kotikokit kuin ammattilaisetkin, jotka haluavat vihannesleikkurin nopeuden tinkimättä tarkkuudesta ja viimeistellystä lopputuloksesta.
• Japanilainen valmistus ja loppuun asti mietitty rakenne tekevät vihannesleikkurista työkalun hetkiin, jolloin vihannesten on näytettävä yhtä hyvältä kuin ne maistuvat.

Lisätietoja:

• mitat: 14,5 x 2,8 x 35 cm
• rungon materiaali: erittäin kestävä japanilainen ruostumaton teräs
• terän materiaali: molybdeeni-vanadiini-ruostumaton teräs