Maruxaina
Product sorting
List of products
Listing controls
Maruxaina – Galicia ja sen meri yhdessä säilykkeessä
Maruxaina on ensiluokkaisten kala- ja äyriäisherkkujen tuotemerkki, joka perustuu Espanjan Galician perinteisiin ja sen ainutlaatuiseen suhteeseen mereen. Pääosassa ovat laadukas kala ja merenelävät, yksinkertaiset reseptit sekä käsityömenetelmät, jotka antavat yksittäisten raaka-aineiden luonnollisen maun loistaa.
Galician RĂas-vuonoilta suoraan pöytääsi
Galician RĂas-vuonot kuuluvat paikkoihin, jotka liittyvät erottamattomasti merenelävien pyyntiin ja kasvatukseen. Juuri tähän ympäristöön Maruxaina nojaa filosofiassaan. Esimerkiksi paikallisista vesistä peräisin olevat simpukat asetellaan säilykepurkkeihin käsin yksitellen, kun taas hietasimpukat puhdistetaan toistuvasti ennen käsittelyä, keitetään hellävaraisesti ja säilötään puhdistettuun meriveteen.
Maruxaina – sardiinit, simpukat, tonnikala ja muut meren aarteet
Maruxaina-valikoimaan kuuluu pieniä sardiineja oliiviöljyssä, keltaevätonnikalaa, simpukat escabeche-kastikkeessa, sydänsimpukat, hietasimpukat, veitsisimpukat tai täytetyt pikkukalmarit. Klassisten reseptien ohella brändi tarjoaa myös voimakkaampia vaihtoehtoja, kuten simpukat tulisessa escabeche-kastikkeessa tai täytetyt pikkukalmarit omassa musteessaan.
Classic, Premium ja Gama
Maruxaina-tuotteet on jaettu useisiin eri sarjoihin. Classic rakentuu perinteisille mauille, yksinkertaisille resepteille ja koetellulle galicialaiselle valmistusmenetelmälle. Premium keskittyy huolellisesti valittuihin raaka-aineisiin ja ensiluokkaiseen käsittelyyn, kun taas muut sarjat laajentavat valikoimaa erilaisilla kala- ja äyriäislajeilla sekä resepteillä.
Meren kunnioittaminen ei ole vain tyhjä lause
Meri on Maruxainalle raaka-aineiden lähde, mutta samalla ympäristö, jota on suojeltava. Siksi brändi kiinnittää avoimesti huomiota sellaisiin aiheisiin kuin ilmastonmuutos, eri lajien kantojen tila tai Galician rannikkoekosysteemien ongelmat. Se pitää vastuullisuutta ja meren monimuotoisuuden suojelua yhtenä toimintansa perusperiaatteista.
Maruxaina osoittaa, että laadukkaan säilykkeen ei tarvitse olla vain nopea hätävara ruokakomerossa. Riittää, kun avaat sen, lisäät hyvää leipää tai muutaman muun aineksen, ja edessäsi on yksinkertainen tapas, jossa pääosaa näyttelee meren maku.