Valkotonnikala Bonito del Norte 120 ml, oliiviöljyssä, La Narval

Product detailed description

Jos kalaherkuilla olisi sosiaalinen asema, Bonito del Norte istuisi sivussa, ei kerskailisi, ja silti kaikki huomaisivat sen. Kuin se hiljainen tyyppi, joka osoittautuukin pöydän ääressä epäilyttävän usein mielenkiintoisimmaksi.

Tärkeimmät edut:

• La Narval Bonito del Norte oliiviöljyssä kuuluu niihin kalaherkkuihin, jotka muuttavat yksinkertaisen annoksen rauhalliseksi, puhtaaksi ja aidoksi merelliseksi kokemukseksi.
• Pakkauksesta löydätte Thunnus Alalunga -tonnikalaa, eli valkoista tonnikalaa, joka on arvostettu hienon rakenteensa, herkullisen makunsa ja korkean gastronomisen arvonsa vuoksi.
• Kala on peräisin FAO 27 -alueelta, tarkemmin sanottuna Cantabrianmereltä, jossa sitä pyydystetään vuosittaisen rannikkovaelluksen aikana.
• Pyydystäminen ajankohtana, jolloin tonnikalan rasvapitoisuus on huipussaan, näkyy mehevämpänä tekstuurina ja täyteläisempänä makuelämyksenä.
• Perinteinen onkikalastus edistää hellävaraisempaa lähestymistapaa pyyntiin ja on aidompaa kuin kasvoton massatuotanto.
• Kiintiöiden noudattaminen tukee meriresurssien kestävää käyttöä, joten tuote perustuu ei vain makuun, vaan myös vastuullisempaan alkuperään.
• Oliiviöljy tuo esiin valkoisen tonnikalan hienovaraisuuden ja antaa samalla jokaiselle suupalalle miellyttävän välimerellisen luonteen.
• Paahtoleivän päälle riittää muutama viipale tonnikalaa, tilkka purkin öljyä ja pisara sitruunaa, jotta syntyy yksinkertainen mutta poikkeuksellinen alkupala.
• Tomaatti-, peruna-, kananmuna- tai lehtisalaatissa tonnikala tuo kiinteämmän kalapohjan ja hienostuneemman maun kuin tavallinen säilyke.
• Tapaslautasella se voi nauttia lähes sellaisenaan, vain oliivien, leivonnaisten, säilöttyjen vihannesten tai muutaman paahdetun paprikan kera.
• Kylmänä tarjoilu sopii sille parhaiten, sillä valkoisen tonnikalan hienostunut rakenne ja puhdas maku eivät vaadi monimutkaista lämpökäsittelyä.
• La Narvalin pinkki-sininen rasia vaikuttaa modernilta, raikkaalta ja merkittävästi erilaiselta kuin tavalliset säilykkeet.
• Kompakti 120 ml pakkaus sopii erinomaisesti ruokakomeroon niihin hetkiin, kun haluat pitää käden ulottuvilla korkealaatuisen kalaherkun ilman valmisteluja.
• 3 vuoden säilyvyyden ansiosta se voi odottaa juhlavampaa alkupalaa, nopeaa lounasta, iltatapaksia tai odottamatonta vierasta.
• La Narvalin Bonito del Norte oliiviöljyssä tuo pöytään Kantabrianmeren hienostuneisuuden, käsityömäisen alkuperän ja aidon kalaherkun hiljaisen eleganssin.

Ravintoarvot 100 g:

• energiaarvo: 1333 kJ / 321 kcal
• rasvat: 25 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 6,3 g)
• hiilihydraatteja: 0 g (josta sokereita 0 g)
• proteiinit: 24 g
• suola: 0,8 g

Lisätietoja:

• ainesosat: valkotonnikala (kala), oliiviöljy ja suola
• allergeenit ja mahdolliset jäämät: voi sisältää jälkiä nilviäisistä ja äyriäisistä
• tilavuus: 120 ml
• kalan laji: Thunnus Alalunga
• pyyntialue: FAO 27, Cantabrianmeri
• kalastus: perinteinen vapa- ja viehekalastus tonnikalan vuosittaisen vaelluksen aikana, kalastuskiintiöitä kunnioittaen
• kestoikä: 3 vuotta