Sardiinit 120 ml, 3–5 kpl tomaattikastikkeessa, La Narval

Product detailed description

Sardiinien tomaattikastike ei ole vain lisuke, vaan koko kokonaisuuden pieni punainen juontaja. Kala tuo mukanaan meren maun, kastike lisää mehevyyttä ja lopputuloksena on purkki, joka ei tunnu hätävarastolta, vaan erittäin käytännölliseltä syyltä avata jotain hyvää ilman suurta suunnittelua.

Tärkeimmät edut:

• La Narvalin tomaattikastikkeessa olevat sardiinit yhdistävät Portugalin rannikon aidon kalan miedosti makeaan tomaattipohjaan nopeaa välimerellistä tarjoilua varten.
• Pakkauksesta löydät Sardina pilchardus -lajikkeen sardiineja, joka on arvostettu lajike tunnetusta laadustaan, kiinteämmästä rakenteestaan ja puhtaasta kalaisesta luonteestaan.
• Kalat ovat peräisin FAO 27 -alueelta Portugalin rannikolta, joten tuotteella on selkeästi määritelty pyyntialue.
• La Narval hyödyntää paikallisia vesiä ja käyttää portugalilaisia pienalusten käsityöläislaivastoja.
• Pienet veneet lähtevät ja palaavat saman päivän aikana, jotta sardiinit pääsisivät jalostukseen parhaimmillaan ja tuoreimmillaan.
• Jokainen sardiini puhdistetaan käsin yksi kerrallaan, mikä antaa lopputulokselle huolellisemman luonteen kuin tavallinen anonyymi prosessointi.
• Sardiinit keitetään ennen säilömistä, jotta ne saavat oikean rakenteen ja ovat valmiita välittömään tarjoiluun.
• Tomaattikastike tuo sardiineihin mehevämmän ja täyteläisemmän maun, ja se sopii erinomaisesti tilanteisiin, joissa haluatte voimakkaamman palan ilman lisukkeita.
• Paahdettu leipä ja sardiini ripauksella tomaattikastiketta muodostavat yksinkertaisen alkupalan, jossa on meren maku ja kodikas, lämmin tunnelma.
• Tapas-lautasella ne sopivat hyvin yhteen oliivien, paahdettujen paprikoiden, säilöttyjen vihannesten tai muutaman palan rapean leivonnaisen kanssa.
• Keitettyjen perunoiden, riisin tai vihersalaatin kanssa ne tuovat kalapohjan ja tomaattikastikkeen, joka sitoo aterian nopeasti yhteen.
• Kylmä tarjoilu toimii yhtä hyvin kuin lyhyt lämmitys, jos haluatte käyttää tomaattikastiketta voimakkaampana, mehevänä lisukkeena.
• Pakkaus sisältää 3–5 kappaletta, joten se sopii pieneksi alkupalaksi, yksittäiseksi annokseksi tai runsaaksi lisukkeeksi leivän kanssa.
• Vaaleanpunainen purkki, jossa on näyttävä La Narval -typografia ja avattu tölkki, vaikuttaa modernilta, selkeältä ja helposti tunnistettavalta.
• La Narvalin tomaattikastikkeessa olevat sardiinit tuovat yksinkertaiseen tarjoiluun täyteläisemmän välimerellisen ilmeen, aidon alkuperän ja rannikon mehevän maun.

Ravintoarvot 100 g:

• energiapitoisuus: 774 kJ / 186 kcal
• rasvat: 12,1 g (joista tyydyttyneitä rasvahappoja 0,85 g)
• hiilihydraatit: 3 g (joista sokereita 1,3 g)
• proteiinia: 13 g

Lisätietoja:

• ainesosat: sardiinit (kala), tomaatti ja suola
• allergeenit ja mahdolliset jäämät: voi sisältää jälkiä nilviäisistä ja äyriäisistä
• tilavuus: 120 ml
• kalan laji: Sardina pilchardus
• kalastusalue: FAO 27, Portugalin rannikko
• käsittely: käsin puhdistetut sardiinit, yksi kerrallaan, keitetty ennen säilöntää
• kalastus: portugalilaiset rannikkokäsityöläislaivueet, pienet veneet, jotka palaavat samana päivänä
• kestoikä: 3 vuotta