Kalanruotopihdit SHUN 14 cm, ruostumaton teräs, KAI

Product detailed description

Lautasella olevan kalan kuuluu näyttää elegantilta. Hampaiden väliin juuttunut ruoto pilaa tämän vaikutelman yleensä melko nopeasti. Kalanruotopihdit KAI SHUN ovat huomaamaton vastaus hyvin konkreettiseen ongelmaan, joka voi muuten pilata koko lopputuloksen.

Tärkeimmät edut:

• KAI SHUN BC-0751 on ruostumattomasta teräksestä valmistetut pinsetit, jotka on tarkoitettu hienojen ruotojen tarkkaan poistamiseen fileitä ja muita kalaruokia valmistettaessa.
• Kapea ja pidennetty muoto mahdollistaa työskentelyn kohdistetusti yksittäisten ruotojen kanssa ilman, että ympäröivää lihaa tarvitsee tarpeettomasti vaurioittaa.
• Hieman muotoillut leuat auttavat tarttumaan ruotoon tiukasti ja vetämään sen sujuvalla liikkeellä ulos fileestä.
• Pinsetit sopivat erityisesti ruodottomien fileiden lopputarkastukseen, jolloin lihaan saattaa jäädä pieniä ruotoja, joiden poistaminen veitsellä on vaikeaa.
• Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne on kestävä, helppo puhdistaa ja sopii erinomaisesti ammattimaiseen KAI SHUN -tarvikesarjaan.
• Sileässä metallirungossa ei ole saumoja tai monimutkaisia rakenneosia, joten se on helppo pitää puhtaana raa'an kalan käsittelyn jälkeen.
• 13,9 cm:n pituus tarjoaa riittävän ulottuvuuden suurempien fileiden käsittelyyn säilyttäen samalla tarkan hallinnan pinsettien kärkeen.
• Pinsettien muoto mahdollistaa puristuksen kohdistamisen sormilla juuri siihen kohtaan, jossa ruotoon on tartuttava, mikä helpottaa hallittua vetämistä ilman tarpeetonta liukumista.
• BC-0751 soveltuu lohen, taimenen ja muiden sellaisten kalalajien valmistukseen, joista yksittäiset pienet ruodot poistetaan yleensä käsin fileoinnin jälkeen.
• SHUN-sarjaan kuuluminen vastaa puhdasta, minimalistista muotoilua ja painotusta tarkkuuteen herkkien raaka-aineiden käsittelyssä.
• Ruostumaton teräs kestää hyvin säännöllistä kosketusta veden ja elintarvikkeiden kanssa ja mahdollistaa samalla nopean pesun jokaisen käyttökerran jälkeen.
• Arvostat BC-0751-mallia erityisesti silloin, kun valmistelet kokonaisia fileitä ja haluat poistaa niistä jäljellä olevat ruodot todella perusteellisesti ennen kypsennystä tai tarjoilua.
• Erillisten pinsettien etuna on suurempi tarkkuus verrattuna tavallisten keittiöpihtien käyttöön, jotka ovat yleensä liian leveitä ja vähemmän herkkiä pienille kalanruodoille.
• KAI ei keskity teriin vain yhtenä tuotteena luettelossa – veitsien lisäksi se tarjoaa myös erityisiä keittiötarvikkeita raaka-aineiden tarkkaan valmisteluun.

Lisätietoja:

• mitat: 13,9 x 2,1 x 2,3 cm
• materiaali: ruostumaton teräs