Yleisveitsi VG10 12 cm, ruskea, Forged

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• yleisveitsi Forged VG10 12,5 cm pitkällä terällä on loistava apulainen jokapäiväisiin keittiötöihin, kun tarvitaan tarkkuutta ja nopeutta
• ihanteellinen pienempien lihapalojen, vihannesten, hedelmien tai yrttien leikkaamiseen, jolloin arvostat terän keveyttä ja hallittavuutta
• kompaktin kokonsa ansiosta se soveltuu paitsi tarkkaan työskentelyyn leikkuulaudalla, myös ruoan kuorimiseen tai leikkaamiseen kädessä
• Terä on käsin taottu japanilaisesta teräksestä VG10, jonka kovuus on 60 HRC, mikä takaa pitkäkestoisen terävyyden ja kulutuskestävyyden.
• terävä 18 asteen kulmaterä yhdistettynä 2 mm:n paksuuteen takaa suuren leikkaustarkkuuden ja hallinnan jokaisella liikkeellä
• veitsi on valmistettu viidestä kerroksesta, ja jokainen pala on alkuperäinen, mikä antaa veitselle omaleimaisen luonteen ja erehtymättömän ulkonäön
• ergonominen juuripuinen kahva on miellyttävän tuntuinen ja tarjoaa vakaan ja turvallisen otteen myös pitkään työskenneltäessä
• terän maalaismainen rakenne on ristiriidassa metallin sileän kiillon ja puun rikkaan värin kanssa, mikä luo esteettisesti erottuvan kokonaisuuden
• veitsi täydentää täydellisesti kokin tai santoku-veitsen, sillä se kattaa pienten ja tarkkojen tehtävien alueen
• yhdistää perinteisen japanilaisen sepän käsityötaidon moderniin estetiikkaan, joka sopii sekä ammattilais- että kotikeittiöihin
• on poikkeuksellinen valinta kokille, jotka etsivät luotettavaa, tyylikästä mutta kompaktia työkalua monipuoliseen käyttöön
• mukana toimitetaan tyylikäs, poltetusta puusta valmistettu lahjalaatikko, joka korostaa tämän tarkasti valmistetun instrumentin ainutlaatuisuutta

Lisätietoja:

• terän pituus: 12,5 cm
• materiaali: japanilainen ruostumaton teräs VG10, juuri puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen, suosittelemme käsinpesua ja välitöntä kuivausta pehmeällä liinalla
• älä unohda teroittaa säännöllisesti