Samura-veitsisarja MO-V, 3 kpl

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

Japanilainen ammattilaiskeittiöveitsisarja sisältää suosituimmat ammattilais- ja kotikeittiöveitset - vihannes- ja hedelmäveitsen, yleiskäyttöön tarkoitetun veitsen ja eurooppalaisen kokkiveitsen, jotka on valmistettu korkealaatuisesta yksikerroksisesta AUS 8 -teräksestä. Tämä veitsisarja on välttämätön osa jokaista keittiötä, ja se sopii erinomaisesti sekä yksityiskäyttöön että hyödylliseksi lahjaksi. Pakattu pahvilaatikkoon.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Kokonaispituus: 21,7 cm (vihannesveitsi) / 25,1 cm (yleisveitsi) / 34,5 cm (kokkiveitsi)
• Terän pituus: 9 cm (vihannesveitsi) / 13 cm (yleisveitsi) / 20 cm (kokkiveitsi)
• Paino: 85 g (vihannesveitsi) / 88 g (yleisveitsi) / 221 g (kokkiveitsi)
• Terän materiaali: ruostumaton teräs
• Kahvan materiaali: G-10
• Käsienpesua suositellaan