Samura-veitsisarja BAMBOO, 3 kpl

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

Tämä kaikki terveysstandardit täyttävä veitsisarja sopii erinomaisesti käytettäväksi sekä kotona että ammattimaisissa catering-keittiöissä. Sarjasta löydät eniten käytetyt keittiöveitset: hedelmä- ja vihannesveitsen, yleiskäyttöön tarkoitetun veitsen ja kokkiveitsen.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Terän materiaali: ruostumaton teräs
• Kahvan materiaali: ruostumaton teräs
• Käsienpesua suositellaan

Samura BAMBOO Hedelmä- ja vihannesveitsi:

Kokonaispituus: 20 cm
Terän pituus: 8 cm
Paino: 51 g

Samura BAMBOO Yleisveitsi:

Kokonaispituus: 34 cm
Terän pituus: 15 cm
Paino: 67 g

Samura BAMBOO Kokkiveitsi:

Kokonaispituus: 32 cm
Terän pituus: 20 cm
Paino: 113 g