Tarjoilupannu MINERAL B 38 x 26 cm, teräs, de Buyer

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• Teräksinen plancha de Buyer MINERAL B, jonka mitat ovat 38 × 26 cm, on ihanteellinen työkalu lihan, kalan, äyriäisten tai vihannesten grillaamiseen.
• sitä voidaan käyttää kaikentyyppisillä liedillä, uunissa ja grillin kuumilla hiilillä, joten se on universaali apu ulkoilmassa ja kotona ruoanlaitossa
• plancha sopii erinomaisesti ruokien valmistamiseen ilman rasvaa, säilyttää ainesosien luonnollisen maun ja edistää terveellisiä elämäntapoja
• valmistettu raskaasta hiiliteräksestä, joka johtaa lämpöä erinomaisesti ja mahdollistaa nopean ja tasaisen grillauksen ilman muodonmuutoksia
• pinta suojataan mehiläisvahakerroksella, joka suojaa hapettumiselta ja helpottaa myös ensimmäistä polttokertaa
• oikein käytettynä pintaan muodostuu luonnollinen tarttumaton kerros, joka paranee ajan myötä ja mahdollistaa helpon kääntämisen
• suorat, massiiviset alumiinikahvat on niitattu ja suunniteltu turvalliseen käsittelyyn myös korkeissa lämpötiloissa
• matala, litteä reunus takaa kätevän pääsyn ruokaan ruoanvalmistuksen aikana ja tarjoilun suoraan lautaselta
• ihanteellinen simpukoiden, katkarapujen, kalafileiden, vihannessekoitusten ja lihaviipaleiden valmistukseen tarttumatta kiinni
• helppo puhdistaa kuumalla vedellä ilman pesuaineita, pyyhi, kuivaa ja öljyä kevyesti pitkän käyttöiän varmistamiseksi
• Kestävä rakenne ja luonnonmateriaalit heijastavat perinteistä ranskalaista käsityötaitoa ja tuotemerkin laatua de Buyer
• minimalistinen muotoilu ilman kantta ja hienosti harjattu pinta korostavat planchan ammattimaista luonnetta

Lisätietoja:

• ulkomitat: 43 x 26 cm
• sisämitat: 38 x 2,5 x 26 cm
• materiaali: teräs, alumiini
• ei sisällä keinotekoista tarttumatonta pintaa, ei sisällä PFOA:ta tai PTFE:tä
• ei lisättyjä kemikaaleja - ympäristöystävällinen
• esteettiset puutteet johtuvat käsityönä tehdystä tuotannosta eivätkä ole valitusperuste
• ennen ensimmäistä käyttöä lue huolellisesti ohjeet rautapannun sytyttämisestä ja hoidosta - väärinkäytöstä johtuvia vaatimuksia ei oteta huomioon
• vain käsienpesu

Pannujen hoitaminen MINERAL B:

1. Teräspannut de Buyer ovat elinikäisiä pannuja, ja niillä on myös elinikäinen takuu. Tämä ei kuitenkaan koske väärinkäytöstä johtuvia korvausvaatimuksia. Lue ohjeet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa.
2. Teräs on luonnonmateriaalia ja pannut valmistetaan käsin. Niissä voi siis olla pieniä luonnollisia esteettisiä puutteita.
3. Ennen kuin käytät pannua ensimmäistä kertaa, pura se alkuperäispakkauksesta ja pese se sienellä kuuman juoksevan veden alla. Pese vaha huolellisesti koko pannun pinnalta.
4. Polta pannu, voit nähdä menettelyn oikealla olevalla videolla. Käännä liesi keskiteholle, jotta pohja ei ponnahda ulos (erityisesti induktiopannulla), ja aseta pannu sille. Kaada pannulle noin 1-2 mm öljyä ja anna sen kuumentua, kunnes öljy alkaa savuta = palaminen on ohi (käännä pannua palamisen aikana, jotta öljy pääsee sisäsivuille, pannu alkaa paikoin tummua pohjasta).
5. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi jäljellä oleva öljy pois lautasliinalla tai liinalla, älä pese, jotta suojakalvo säilyy ja ruostuminen estyy, pannu on käyttövalmis.
6. Pyyhi pannu vain paperipyyhkeellä käytön jälkeen, sillä öljytty pinta suojaa pannua. Säilytä kuivassa paikassa.
7. Käytä pesuaineita vain poikkeuksellisesti ja ÄLÄ KOSKAAN laita pannua astianpesukoneeseen tai anna sen liota!!!!
   Pannun asteittainen tummuminen on luonnollista ja takaa paremman tarttumattoman pinnan. Mahdollisesti muodostunut ruoste voidaan poistaa sienen karhealla puolella ja sitten öljytä, se ei ole syy valittaa pannusta.

Teräspannu ja induktio:

Teräs (rauta) on erittäin reaktiivinen lämmönjohdin ja sen induktiolämmitysteho on siksi poikkeuksellinen. Noudata sen vuoksi seuraavia induktioliedelle annettuja ohjeita:

• älä käytä suurinta tehoa, pienempikin teho induktiossa riittää loistavaan ruskistumiseen
• älä käytä booster-toimintoa (lämmityksen nopea käynnistys)
• älä kuumenna pannua liikaa, jos se on tyhjä