Munakaspannu MINERAL B PRO 28 cm, teräs, de Buyer

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• Teräksestä valmistettu munakaspannu de Buyer MINERAL B PRO, halkaisija 28 cm, on erityisesti suunniteltu munakkaiden helppoon kääntämiseen ja tarjoiluun.
• pyöristettyjen reunojen ansiosta munakkaat, pannukakut tai muut herkät ruokalajit on helppo kallistaa ja liu'uttaa suoraan lautaselle
• sopii myös munakokkelin, kasvispannukakkujen tai kevyen paistamisen valmistukseen ilman tarttumista
• toimii ihanteellisesti, kun sitä esilämmitetään pienen rasvamäärän kanssa, ja antaa erinomaisia tuloksia karamellisoinnissa
• valmistettu vahvasta hiiliteräksestä, jolla on korkea muodonmuutoskestävyys lämmön tasaisen jakautumisen varmistamiseksi
• pinta käsitellään ohuella mehiläisvahakerroksella, joka helpottaa ensimmäistä polttoa ja suojaa hapettumiselta varastoinnin aikana
• luonnolliset tarttumattomuusominaisuudet syntyvät asteittaisen käytön seurauksena, kun pintaan muodostuu suojakerros
• pannussa on tyylikäs ranskalaistyylinen niitattu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka pysyy viileänä kypsennyksen aikana
• sopii kaikentyyppisille keittolevyille, myös induktioliedelle, ja sitä voidaan käyttää uunissa ilman rajoituksia
• helppo huoltaa vain kuumalla vedellä ja kevyellä pyyhkimisellä ilman pesuaineita, jotka häiritsisivät suojakerrosta
• minimalistinen muotoilu ja laadukkaat materiaalit takaavat ammattimaisen suorituskyvyn missä tahansa kodissa tai ammattikeittiössä
• ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, jossa on pehmeä kaari, sopii moderniin estetiikkaan ja tarjoaa samalla tukevan ja mukavan otteen

Lisätietoja:

• yläosan halkaisija: 28 cm
• sisäkorkeus: 3,8 cm
• kokonaisleveys: 47,9 cm
• induktiopinta-ala: 18,8 cm
• materiaali: teräs, ruostumaton teräs
• ei sisällä keinotekoista tarttumatonta pintaa, ei sisällä PFOA:ta tai PTFE:tä
• ei lisättyjä kemikaaleja - ympäristöystävällinen
• esteettiset puutteet johtuvat käsityönä tehdystä tuotannosta eivätkä ole valitusperuste
• ennen ensimmäistä käyttöä lue huolellisesti ohjeet rautapannun sytyttämisestä ja hoidosta - väärinkäytöstä johtuvia vaatimuksia ei oteta huomioon
• vain käsienpesu

Pannujen hoitaminen MINERAL B:

1. Teräspannut de Buyer ovat elinikäisiä pannuja, ja niillä on myös elinikäinen takuu. Tämä ei kuitenkaan koske väärinkäytöstä johtuvia korvausvaatimuksia. Lue ohjeet huolellisesti ennen ensimmäistä käyttökertaa.
2. Teräs on luonnonmateriaalia ja pannut valmistetaan käsin. Niissä voi siis olla pieniä luonnollisia esteettisiä puutteita.
3. Ennen kuin käytät pannua ensimmäistä kertaa, pura se alkuperäispakkauksesta ja pese se sienellä kuuman juoksevan veden alla. Pese vaha huolellisesti koko pannun pinnalta.
4. Polta pannu, voit nähdä menettelyn oikealla olevalla videolla. Käännä liesi keskiteholle, jotta pohja ei ponnahda ulos (erityisesti induktiopannulla), ja aseta pannu sille. Kaada pannulle noin 1-2 mm öljyä ja anna sen kuumentua, kunnes öljy alkaa savuta = palaminen on ohi (käännä pannua palamisen aikana, jotta öljy pääsee sisäsivuille, pannu alkaa paikoin tummua pohjasta).
5. Anna pannun jäähtyä ja pyyhi jäljellä oleva öljy pois lautasliinalla tai liinalla, älä pese, jotta suojakalvo säilyy ja ruostuminen estyy, pannu on käyttövalmis.
6. Pyyhi pannu vain paperipyyhkeellä käytön jälkeen, sillä öljytty pinta suojaa pannua. Säilytä kuivassa paikassa.
7. Käytä pesuaineita vain poikkeuksellisesti ja ÄLÄ KOSKAAN laita pannua astianpesukoneeseen tai anna sen liota!!!!
   Pannun asteittainen tummuminen on luonnollista ja takaa paremman tarttumattoman pinnan. Mahdollisesti muodostunut ruoste voidaan poistaa sienen karhealla puolella ja sitten öljytä, se ei ole syy valittaa pannusta.

Teräspannu ja induktio:

Teräs (rauta) on erittäin reaktiivinen lämmönjohdin ja sen induktiolämmitysteho on siksi poikkeuksellinen. Noudata sen vuoksi seuraavia induktioliedelle annettuja ohjeita:

• älä käytä suurinta tehoa, pienempikin teho induktiossa riittää loistavaan ruskistumiseen
• älä käytä booster-toimintoa (lämmityksen nopea käynnistys)
• älä kuumenna pannua liikaa, jos se on tyhjä