Luuveitsi VG10 16 cm, ruskea, Forged

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• luuveitsi Forged VG10, jonka terän pituus on 16 cm, on suunniteltu lihan tarkkaan erottamiseen luista sekä jänteiden tai nahka poistamiseen.
• ihanteellinen siipikarjan, kalan ja isompien lihapalojen leikkaamiseen, kun veitseltä vaaditaan täydellistä ohjausta ja ohjattavuutta
• kapean ja kevyesti kaarevan terän ansiosta voit seurata luiden muotoa mahdollisimman vähän hukkaa ja mahdollisimman tehokkaasti
• Terä on käsin taottu japanilaisesta teräksestä VG10, joka tunnetaan 60 HRC:n kovuudestaan ja pitkäkestoisesta terävyydestään ilman tiheää teroitusta.
• terä on hiottu 18 asteen kulmassa, mikä yhdessä ohuen 2 mm paksun terän kanssa takaa poikkeuksellisen tarkkuuden
• jokainen kappale on ainutlaatuinen alkuperäiskappale, joka on luotu perinteisellä käsityötuotannolla, jossa yhdistyvät materiaalin laatu ja käsityötaito
• ergonomisesti muotoiltu juuripuinen kahva sopii mukavasti käteen ja antaa tukevan otteen myös pitkäaikaisessa käytössä
• veitsi on ihanteellinen työkalu vaativille kokille, jotka arvostavat keittiövälineiden toiminnallisuuden lisäksi myös esteettistä arvoa
• sen useista teräksen kerroksista koostuva rakenne takaa vakauden, tasapainon ja kestävyyden myös tiheässä käytössä
• terävästi leikatut linjat ja tyylikäs kontrasti terän raa'an rakenteen ja kiiltävän metallin välillä luovat tämän veitsen tunnusomaisen ilmeen
• juuripuun kahvassa on rikas rakenne ja lämmin sävy, joka näyttää paitsi luonnolliselta myös erittäin ylelliseltä
• veitsi toimitetaan tyylikkäässä puulaatikossa, joka korostaa sen ainutlaatuisuutta ja tekee siitä ihanteellisen lahjan gastronomian ystäville

Lisätietoja:

• terän pituus: 16 cm
• materiaali: japanilainen ruostumaton teräs VG10, juuri puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen, suosittelemme käsinpesua ja välitöntä kuivausta pehmeällä liinalla
• älä unohda teroittaa säännöllisesti