Kokin veitsi DAMASCUS Samura 20 cm

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

Erittäin kestävästä damaskusteräksestä valmistettu kokkiveitsi on jokaisen keittiön välttämätön tarvike. Tällä veitsellä voit pilkkoa kaalia, vihanneksia, lihaa tai kalaa paljon lyhyemmässä ajassa ja paljon mukavammin. Leveän terän ja pitkän, kärjestä kapenevan terän ansiosta tämä kokkiveitsi on ihanteellinen suurten ruokamäärien leikkaamiseen vaivattomasti. Teräksen 61 HRC:n kovuuden ansiosta voit käsitellä myös todella kovia ruokia, ja tämän veitsen kahvan metallinen selkänoja estää käden kosketuksen ruokaan.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Kokonaispituus: 33,7 cm
• Terän pituus: 20 cm
• Paino: 238 g
• Terän materiaali: damascusteräs
• Kahvan materiaali: G-10
• Käsienpesua suositellaan