Samura-kokkiveitsi DAMASCUS 67, 3 kpl sarja

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

DAMASCUS 67 kokkien aloitussarja sisältää hedelmä- ja vihannesveitsen SD67-0010, yleisveitsen SD67-0023 ja kokkiveitsen SD67-0085. Samura Damascus 67 on japanilaisen minimalismin huippu. Se on sarjan kaunein, veitset ovat ohuita ja niissä on terävä terä ja ergonominen soikea kahva.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Terän materiaali: damascusteräs
• Kahvan materiaali: micarta
• Käsienpesua suositellaan

Samura DAMASCUS 67 Hedelmä- ja vihannesveitsi:

Kokonaispituus: 21 cm
Terän pituus: 9,8 cm
Paino: 83 g

Samura DAMASCUS 67 Yleiskeittiöveitsi:

Kokonaispituus: 26,5 cm
Terän pituus: 15 cm
Paino: 105 g

Samura DAMASCUS 67 Eurooppalainen keittiöveitsi:

Kokonaispituus: 33 cm
Terän pituus: 20,8 cm
Paino: 195 g