Kaprikset 260 g, BORNIBUS

Product detailed description

Kaprikset ovat itse asiassa pienen Capparis spinosa -kasvin kukkanuput, jotka säilötään liemeen, mikä antaa niille voimakkaan suolaisen ja happaman maun. Pöydässä kukaan ei kuitenkaan mieti botaniikkaa – mietitään lähinnä sitä, miksi ne ovat niin pieniä ja silti niin vaarallisen koukuttavia.

Tärkeimmät edut:

• Miedot kaprikset toimivat voimakkaana maustevaikuttajana kastikkeisiin, salaatteihin, liharuokiin ja suosittuun tataripihviin.
• Kapriksilla on luonnostaan mieto ja hieman hapan maku, joka voi korostaa monien ruokien luonnetta ja tuoda niihin voimakkaamman gastronomisen kokemuksen jokaisella suupalalla.
• Ne sopivat erinomaisesti kylmiin ja lämpimiin kastikkeisiin, joissa niiden kirpeä happamuus tasapainottaa muiden ainesosien täyteläisyyttä ja luo harmonisen makuyhdistelmän.
• Ne ovat myös suosittu osa tataripihvin valmistusta, jossa niiden raikas happamuus täydentää lihan makua ja tuo ruokaan tunnusomaisen gourmet-syvyyden.
• Voit lisätä kapriksia myös Välimeren salaatteihin, pastoihin tai kalaruokiin, joissa ne luonnollisesti korostavat muiden raaka-aineiden makuja niiden luonnetta peittämättä.
• Ne sopivat erinomaisesti myös erilaisten kylmien alkupalojen, tapasten tai antipastien lisukkeeksi, tuoden niihin hienovaraisen happaman kontrastin.
• Voimakkaan makunsa ansiosta kapriksia käytetään myös erilaisten Välimeren erikoisuuksien valmistuksessa, missä ne edustavat perinteisen keittiön tärkeää makukomponenttia.
• Yksinkertainen koostumus sisältää vain kapriksia, vettä, etikkaa ja suolaa, joten ne säilyttävät autenttisen maun ja Välimeren raaka-aineen luonnollisen luonteen.
• Liemeen säilöminen auttaa säilyttämään niiden luonnollisen rakenteen, hienovaraisuuden ja aromikkaat ominaisuudet, joten kaprikset säilyttävät laatunsa koko varastoinnin ajan.
• Tuote on valmistettu ilman geneettisesti muunnettuja raaka-aineita ja säilyttää perinteisten Välimeren ainesosien puhtaan luonteen.
• Resepti on valmistettu myös ilman gluteenia, laktoosia, lisättyjä aromeja, väriaineita ja säilöntäaineita.
• Bornibus-tuotemerkki jatkaa pitkää ranskalaista perinnettä herkkujen valmistuksessa vuodesta 1855 ja tuo autenttisia makuja Välimeren gastronomiasta inspiroituna.

Ravintoarvot 100 g:

• energiaravintoarvo: 122 kJ / 30 kcal
• rasvat: 0,6 g (josta tyydyttyneitä rasvahappoja 0,1 g)
• hiilihydraatit: 3,2 g (josta sokereita 0,3 g)
• proteiinit: 1,6 g
• suola: 4,0 g

Lisätietoja:

• kokonaispaino: 260 g
• kiinteän aineksen paino: 160 g
• ainesosat: kaprikset, vesi, etikka, suola
• ei sisällä GMO:ta, gluteenia, lisättyjä aromeja, säilöntäaineita, allergeeneja, laktoosia tai keinotekoisia väriaineita