Samura-juustoveitsi BAMBOO 13,5 cm

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvoissa käytetään parhaita nykyaikaisia materiaaleja: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienoksi viimeistelty muovi, Kraton ja komposiitit.

Samura-juustoveitsessä on erikoinen ja epätavallinen muotoilu - terässä on suuret reiät ja haarukka. Tämä geometria tekee tästä veitsestä ihanteellisen kaikenlaisten juustojen leikkaamiseen. Pehmeä ja taipuisa juusto ei tartu veitsen yksikerroksiseen teräkseen, ja haarukka on erittäin hyödyllinen sitä tarjoiltaessa. Tämä veitsi on erittäin kevyt ja siinä on bambukahva.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• kahvat on valmistettu parhaista nykyaikaisista materiaaleista: micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Kokonaispituus: 30 cm
• Terän pituus: 13,5 cm
• Paino: 53 g
• Terän materiaali: ruostumaton teräs
• Kahvan materiaali: ruostumaton teräs
• Käsienpesua suositellaan