WOLL-grillipannu 24 cm, induktioliedelle, kannella, sininen, rauta

Product detailed description

Tärkeää! Ruoanvalmistus keittoastioissa WOLL on kuin taidetta, joka oikein tehtynä palkitsee sinut parhailla osilla. Lue sen vuoksi WOLL:n ohjeet niiden oikeasta käytöstä, jotka löytyvät tämän kuvauksen lopusta. ↓↓↓

Grillipannu Rauta 24x24 cm on valmistettu valuraudasta, joka johtaa ja varastoi lämpöä täydellisesti, mikä vähentää energiankulutusta ruoanlaitossa. Siinä on ainutlaatuinen valurautainen urainen kansi, joka on pienempi kuin pannu, ja sen sisäpuolella on grillikaistaleet, ja se vain asetetaan suoraan lihan päälle, kun pannua käytetään. Rautapannu sopii tarjoiluun suoraan uunista pöytään.

Pannun musta emaloitu sisäpinta on erittäin kestävä ja helppo puhdistaa. Suosittelemme kuitenkin nailon-, puu- tai silikonityökalujen käyttöä.

Pakkauksen mukana toimitetaan 2 silikonikahvan suojusta, joiden avulla pannua on helppo kuljettaa, vaikka se olisi kuuma.

Rautaiset keittoastiat sopivat kaikentyyppisille liesille, myös induktioliedelle, ja niitä voidaan käyttää myös uunissa. Se on erittäin helppo puhdistaa, ja se voidaan pestä astianpesukoneessa (käsinpesu on kuitenkin suositeltavaa).

Tekniset tiedot:

• Mitat: 24 x 24 cm
• Korkeus: 4,5 cm

WOLL-tuotteiden oikean käytön ohjeet

WOLL-Profi-Guss-astiat kuumenevat hyvin nopeasti, joten on tärkeää pitää oikea lämpötila yllä paistettaessa.

Kun paistat tai paistat rasvassa tai öljyssä, kuumenna WOLL-Profi-Guss-astiat huolellisesti:

• Lämmitä tyhjä WOLL-Profi-Guss lyhyesti korkeimmalle asetukselle. Laadukas pohja kuumenee erittäin nopeasti ja tasaisesti.
• Laske lämpötila haluttuun lämpötilaan ajoissa ja lisää rasva tai öljy ja leivonta-aineet.
• Tee testi keittoastian kanssa: jotta tiedät, että rasva tai öljy on oikeassa lämpötilassa, pidä puisen keittoastian kuivaa kahvaa rasvassa. Jos sen ympärille muodostuu pieniä kuplia, rasva on tarpeeksi kuumaa. Tupakointia ei pidä aloittaa rasvasta, koska silloin se alkaa palaa.

WOLL-Profi-Guss-astiat soveltuvat erinomaisesti myös esimerkiksi lihan kypsentämiseen ilman rasvaa laadukkaan tarttumattoman pintansa ansiosta:

• Kun paistat lihaa ilman rasvaa, kuumenna WOLL-Profi-Guss-keittoastiaa noin 2 1⁄2 minuuttia korkeimmalla asetuksella. Tarkista, että pannu on kuumennettu kunnolla: pudota märällä sormella muutama vesipisara pannuun - jos pisarat "tanssivat" pohjalla, pannu on oikean lämpöinen; jos pisarat katoavat välittömästi, WOLL-Profi-Guss on jo liian kuuma.
• Voit nyt vähentää lämmöntuottoa noin kolmanneksella.
• Lihan on oltava huoneenlämpöistä ennen kypsennystä.
• Laita liha nyt WOLL-Profi-Guss-astiaan - liha tarttuu siihen aluksi hieman kiinni.
• Kun se irtoaa hieman pohjasta, käännä se ja paista se toiselta puolelta.
• Paahda tai paista lihaa, kunnes se on haluamaasi kypsyysastetta. Verinen: liha ei tarjoa vastusta painettaessa; puolikypsä: lievä vastus; kypsä: liha ei juuri taipu painettaessa.
• Anna lihan levätä uunissa 90 °C:ssa noin 5 minuuttia paistamisen jälkeen.