Galicialaiset kampasimpukat 120 ml, 8-14 kpl oliiviöljyssä valkosipulin ja chilin kera, La Narval

Product detailed description

On pöytiä, joilla on asioita, jotka pyytävät anteeksi yksinkertaisuutensa, ja sitten on asioita, jotka kantavat sitä kuin kallista takkia. Tämä meren herkkupala kuuluu jälkimmäiseen ryhmään: se ei pakota sinua teeskentelemään suurta gastronomista tuotantoa, vaan vihjaa hienovaraisesti, että sinulla on makua.

Tärkeimmät edut:

• La Narval Premium - galicialaiset Volandeira-kampasimpukat oliiviöljyssä valkosipulilla ja chilillä tuovat pöytään Rías Gallegasin puhtaan maun ja hienovaraisen pikantin rannikkoilmeen.
• Laji Aequipecten opercularis on kotoisin Galician ría-estuaareista, joista se saa luontaisen merellisen maun, hienovaraisemman rakenteen ja oman gastronomisen identiteetin.
• La Narval Premium käyttää avoimesti nimitystä Volandeira, sillä kyseessä ei ole Zamburiñas, vaan erillinen laji, joka on peräisin samasta meriympäristöstä.
• Lajin, alkuperän ja hankintatavan läpinäkyvä merkintä antaa tuotteelle enemmän luotettavuutta ja erottaa sen geneerisistä merikonserveista.
• Volandeirot keräävät paikalliset kalastajayhdistykset perinteisellä ja hellävaraisella Bou de Vara -menetelmällä, joka on tiiviisti kytkeytynyt Galician rannikkoon.
• Tiukka kiintiö- ja kokovalvonta auttaa suojelemaan merivaroja ja edistää vastuullisempaa suhtautumista siihen, mitä Rías Gallegas tarjoaa.
• Oliiviöljy valkosipulilla ja chilillä tuo kampasimpukoille mehukkuutta, miedosti tulisen vivahteen ja selkeämmän espanjalaisen sävyn peittämättä itse raaka-ainetta.
• Rapea leipä tai paahdettu patonki sopivat niiden seuraksi luontevasti, sillä ne imevät öljypohjaisen kastikkeen ja jatkavat meren makua jokaisessa suupalassa.
• Tapaslautasella ne yhdistyvät erinomaisesti oliivien, paahdettujen paprikoiden, säilykkeiden tai muiden espanjalaisten meridelikatessejen kanssa.
• Kylmänä tarjoiltuna kampasimpukoiden hienostuneisuus, puhdas alkuperä ja miedosti tulinen valkosipuliluonne pääsevät oikeuksiinsa.
• Lyhyt lämmitys sopii hetkiin, jolloin haluatte yhdistää valkosipulilla ja chilillä maustetun öljyn riisiin, perunoihin tai yksinkertaiseen kasvislisukkeeseen.
• Pakkaus sisältää 8–14 kappaletta, joten se soveltuu hyvin pieneksi alkupalaksi, jaetuksi maistiaiseksi tai tyylikkääksi tapas-tarjoiluksi.
• Kerma-keltainen pakkaus keltaisella graafisella kuviolla vaikuttaa puhtaalta ja nykyaikaiselta, ja se korostaa La Narval Premium -sarjan premium-luonnetta.
• 3 vuoden säilyvyyden ansiosta kampasimpukat voivat odottaa komerossa ystävien kanssa vietettävää iltaa, juhlavampaa alkuruokaa tai spontaania halua nauttia Galician mauista.
• Galician volandeira-kampasimpukat oliiviöljyssä valkosipulin ja chilin kera La Narval Premium yhdistävät aidon alkuperän, meren lempeyden ja espanjalaisen rannikkotarjoilun hienostuneisuuden.

Ravintoarvot 100 g:

• energia-arvo: 1 054 kJ / 254 kcal
• rasvat: 10 g (joista tyydyttyneitä rasvahappoja 4,8 g)
• hiilihydraatit: 0,7 g (joista sokereita 0 g)
• proteiini: 10 g
• suola: 0,54 g

Lisätietoja:

• ainesosat: kampasimpukat (nilviäinen), oliiviöljy, valkosipuli ja chili
• allergeenit ja mahdolliset jäämät: voi sisältää jälkiä kaloista, räkyäistä
• laji: Aequipecten opercularis
• alkuperämaa: Rías Gallegas, Galisia, Espanja
• kalastusalue: FAO 27
• pyyntitapa: paikallisten kalastajien perinteinen Bou de Vara -menetelmä
• kestoikä: 3 vuotta