Fileerausveitsi N°221 INTEMPORA 18 cm, sininen, POM, Opinel

Product detailed description

Nro 221INTEMPORA on tarkoitettu niille hetkille, kun haluat kalasta jotain eleganttimpaa kuin improvisoidun taistelun jokaisesta lihapalasta. Lyhyesti sanottuna, asiantuntijana olemisessa on puolensa.

Tärkeimmät edut:

• OpinelNro 221INTEMPORA on tarkka fileerausveitsi -laite, joka on suunniteltu ensisijaisesti kalanjalostukseen ja lihan hienoksi viipalointiin.
• Ohut ja joustava 18 cm terä mukautuu helposti raaka-aineen muotoon fileoitaessa ja viipaloitaessa.
• Joustavan terän ansiosta fileiden erottaminen ruodoista, rasvan poistaminen ja ylimääräisen rasvan poistaminen kalasta on helppoa.
• Veitsi on hyödyllinen myös lihan, kalan, hanhenmaksan tai erilaisten terriinien ohuiden viipaleiden leikkaamiseen.
• Kapea terä mahdollistaa pitkän leikkauksen tarkan ohjauksen, mistä arvostat erityisesti työskennellessäsi herkkien ja pehmeiden ainesten kanssa.
• Sandvik 12C27M sisältää 0,52 % hiiltä ja on erittäin terävä ja leikkaa erittäin hyvin.
• 14,5 %:n kromipitoisuus edistää terän hyvää korroosionkestävyyttä säännöllisessä keittiökäytössä.
• 0,60 % mangaanin lisäys täydentää käytetyn teräksen ominaisuuksia ja tukee sen mekaanista kestävyyttä jokapäiväisessä työssä.
• Kokoteräksinen full tang -rakenne kuljettaa teräs-materiaalin koko kahvan pituudelta, mikä lisää vankkuutta, vakautta ja tasapainoista hallintaa.
• Lasikuituvahvisteisesta polyoksimetyleenistä valmistettu valettu kahva kestää vettä, kulumista ja iskuja intensiivisessä käytössä.
• Kahvan kaareva muoto ja kolmiomainen profiili takaavat turvallisen ja mukavan otteen fileoitaessa ja annosteltaessa aineksia tarkasti.
• Kahva on suunniteltu kestämään korkeampia lämpötiloja ja vaativampia normaalin keittiökäytön olosuhteita.
• Tasapainotettu muotoilu helpottaa joustavan terän hallittua ohjaamista ja auttaa pidempikestoisessa työskentelyssä suurempien ainesmäärien kanssa.
• Malli kuuluu kokoelmaanINTEMPORA keskittyy kestäviin ja tasapainoisiin keittiöveitsiin, joissa on täysimittainen rakenne ja kestävät polymeerikahvat.
• Erikoismuotoilunsa ansiosta veitsi on erittäin hyödyllinen kalan käsittelyssä, mutta sitä voi käyttää myös lihan hienontamiseen.

Lisätietoja:

• terän pituus: 18 cm
• Terän materiaali: ruostumaton teräs Sandvik 12C27M
• hiilipitoisuus: 0,52 %
• kromipitoisuus: 14,5 %
• mangaanipitoisuus: 0,60 %
• terän rakenne: full tang
• Kahvan materiaali: lasikuituvahvisteinen polyoksimetyleeni
• kahvan profiili: kaareva ja kolmionmuotoinen
• kahvan kestävyys: vettä, kulumista, iskuja ja lämpötilaa vastaan
• Käyttö: kalan fileointi, nylkeminen, rasvan poisto ja lihan, kalan, hanhenmaksan tai terriinien hienoksi leikkaaminen
• Konepesun kestävä: ei suositella, suosittelemme käsinpesua ja välitöntä kuivausta
• Huomautus: pesun jälkeen kahvaan saattaa ilmestyä hieman valkoisia lasikuitujäämiä; ne voidaan poistaa öljyämällä se kevyesti.
• tuotanto: Portugali
• takuu: elinikäinen

Elinikäinen Opinel-takuu:

• Valmistaja myöntää Opinel-veitsille ja -tarvikkeille elinikäisen takuun materiaali- ja valmistusvirheiden varalta - valmistusvirheellinen tuote vaihdetaan.
• Takuu ei kata normaalia kulumista, virheellisestä käytöstä aiheutuneita vaurioita eikä tuotteita, jotka on purettu tai joita on muunneltu.