Balsamiviinietikka EXTRAVECCHIO DOP 100 ml, Giusti

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• Ainutlaatuinen balsamiviinietikka EXTRAVECCHIO DOP on symboli Modenan muinaisesta kypsytystaidosta.
• etikka valmistetaan yksinomaan Trebbiano- ja Lambrusco-rypäleistä valmistetusta rypäleen puristemehusta ilman säilöntäaineita
• kypsytetään vähintään 25 vuotta eri puulajeja olevissa pienissä tynnyreissä perinteisen pumppaus- ja täydennysmenetelmän mukaisesti
• kerma -rakenne, tiheä ja omaleimainen maku, jossa on miellyttäviä puumaisia vivahteita ja rikas kypsän hedelmän tuoksu.
• sopii hyvin Parmigiano Reggiano -juuston, mansikoiden tai vaniljajäätelön kanssa, mikä luo harmonisia makukontrasteja
• sopii kasvispannukakkujen, tortellonien, tuoreen pastan tai risoton maustamiseen
• sopii erinomaisesti myös tuoreisiin ja kypsytettyihin juustoihin, munaruokiin sekä valkoiseen ja punaiseen lihaan, joissa se korostaa ainesosien makua
• suositellaan myös jälkiruokiin, kuten panna cotta, mascarpone, kirsikkapiirakka, tumma suklaa tai kermainen semifreddo
• voidaan käyttää myös ruoansulatuslääkkeenä - muutama tippa aterian jälkeen auttaa ruoansulatusta ja täydentää gourmet-kokemuksen
• jokainen pullo on alkuperäinen, käsin täytetty ja pakattu puulaatikkoon, jossa on metallikilpi ja Giusti-laatusinetti
• pullon tilavuus on 100 ml, virallinen DOP-merkintä takaa tuotteen alkuperän, perinteisen tuotannon ja poikkeuksellisen laadun
• tuotteessa on Modenan perinteisen balsamiviinietikka -konsortion suojausmerkki ja sertifiointinumero

Lisätietoja:

• tilavuus: 100 ml