Yleisveitsi FOUR STAR WOOD 13 cm, ruskea, Zwilling

Product detailed description

Työkalussa, jonka ei tarvitse todistella vallankumouksellisuuttaan, on aivan erityistä rauhaa. Zwilling FOUR STAR WOOD rakentuu vankkuuden, taotun rakenteen ja pitkään koetellun muotoilun varaan, joten se vaikuttaa enemmänkin kokeneelta käsityöläiseltä kuin teknologialan startup-yritykseltä. Kotibé-puinen kahva antaa sille lisäksi luonnetta, joka ei iän myötä vaikuta vanhentuneelta vaan kauniisti patinoituneelta.

Tärkeimmät edut:

• Zwilling FOUR STAR on saksalaisen veitsenvalmistuksen klassikko, joka on vuodesta 1976 lähtien luottanut taottuun rakenteeseen, korkeaan terävyyteen ja tasapainoiseen hallittavuuteen – tässä mallissa lisäksi yleiskäyttöisellä sahalaitaisella terällä ja kotibé-puukahvalla.
• Yleisveitsi 13 cm pitkällä terällä sopii erityisesti elintarvikkeille, joissa on kova kuori ja pehmeä sisus, kuten hedelmille, vihanneksille, juustoille tai makkaroille.
• Sahalaitainen terä selviytyy helposti tomaatin kuoresta, rapeasta leivänkuoresta tai muista pinnoista ilman, että veistä tarvitsee painaa tarpeettomasti ensimmäistä viiltoa tehdessä.
• Kompakti 13 cm pituus takaa hyvän hallittavuuden pienemmissä ja tarkemmissa tehtävissä, joissa suuri kokkiveitsi tuntuisi tarpeettoman kömpelöltä.
• Terä on taottu yhdestä kappaleesta Zwilling Sonderschmelze -erikoisterästä, joka on kehitetty suoraan tämän merkin veitsille ja tarkoitettu säännölliseen päivittäiseen käyttöön.
• Jääkarkaistu FRIODUR-terä saavuttaa nelivaiheisessa prosessissa korkean terävyyden, joustavuuden ja korroosionkestävyyden, joten se säilyttää ominaisuutensa paremmin myös ahkerassa käytössä.
• Terän kovuus 55–58 HRC luo käytännöllisen tasapainon terävyyden, sitkeyden ja kestävyyden välille ja vastaa erinomaisesti tämän veitsen monikäyttöistä luonnetta.
• Selkeä taottu sormisuoja auttaa tasapainottamaan veistä ja tarjoaa samalla varmemman ja turvallisemman terän ohjauksen leikattaessa.
• Saumaton siirtymä kahvan ja terän välillä minimoi raot, joihin lika voisi kertyä, ja helpottaa veitsen pitämistä hygieenisenä.
• FSC-sertifioidusta kotibé-puusta valmistettu kahva antaa veitselle lämpimämmän ja luonnollisemman ilmeen ja tuntuu kädessä miellyttävämmältä kuin tavallinen synteettinen versio.
• Kotibé-puu antaa jokaiselle yksilölle hienovaraisen yksilöllisen syykuvion ja vie FOUR STAR -sarjan perinteistä työkaluilmettä huomattavasti tyylikkäämpään suuntaan.
• 23,5 cm kokonaispituus ja vain 50 g paino tekevät veitsestä kevyen ja ketterän apulaisen, joka sopii myös pienempien ainesten nopeaan päivittäiseen pilkkomiseen.
• Kapeaa 13 cm pituista terää on helppo hallita niin leikkuulaudalla työskenneltäessä kuin tarkemmissakin leikkauksissa, joissa veistä on ohjattava läheltä raaka-ainetta ja liikkeen on oltava täysin hallinnassa.
• Zwilling FOUR STAR valmistetaan Saksassa, ja tämäkin versio jatkaa pitkäikäistä sarjaa, jonka tuotanto on liittynyt Solingeniin jo vuodesta 1976 lähtien.
• Jos etsit pienempää yleisveistä tomaateille, hedelmille, juustoille tai makkaroille, sahalaitainen terä tarjoaa varmemman ensimmäisen kosketuksen pintaan ja siistimmän leikkauksen ilman tarpeetonta painamista.
• Kotibé-puukahva antaa tälle käytännölliselle yleisveitselle persoonallisemman ilmeen – saat edelleen luotettavan käyttöveitsen jokaiseen päivään, mutta materiaaleilla ja ulkonäöllä, jotka vaikuttavat huomattavasti vähemmän teknisiltä.

Lisätietoja:

• terän pituus: 13 cm
• kahvan pituus: 10,3 cm
• kahvan materiaali: kotibé-puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen