Yleiskoneen taikinasekoitin 920900021, Ankarsrum

Product detailed description

Suurella taikinalla on oma persoonallisuutensa. Aluksi se näyttää viattomalta, sitten se valtaa suurimman osan kulhosta ja lopulta se alkaa käyttäytyä kuin että keittiö kuuluisi sille juridisesti. Ankarsrum Yleiskoneen taikinasekoitin auttaa pitämään tämän jauhoisen organismin liikkeessä, kun taas sinä voit säilyttää rauhallisen ilmeen ihmisenä, joka tietää tarkalleen mitä tekee.

Tärkeimmät edut:

• Ruostumattomasta teräksestä valmistettu yleiskoneen taikinasekoitin on tarkoitettu hiivataikinoiden valmistukseen Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL -yleiskoneissa.
• Käytön aikana se tarttuu taikinaan ja venyttää sitä, mikä tukee taikinan huolellista käsittelyä koneen pyörivässä kulhossa.
• Se sopii erityisesti suuremmille taikinamäärille, joissa se tarjoaa tehokkaan ja tasaisen vaivaamisen.
• Voit käyttää sitä leipä-, pizza- ja muiden kiinteämpien hiivataikinoiden valmistuksessa.
• Käytettäessä sekoitinta on täydennettävä nuolijalla, joka ohjaa massaa jatkuvasti kulhon keskelle.
• Toisin kuin taikinarulla, se pääasiassa venyttää taikinaa, tarjoten siten erilaisen tavan sen käsittelyyn.
• Valinta yleiskoneen taikinasekoittimen ja rullan välillä riippuu reseptin tyypistä, annoskoosta ja henkilökohtaisista mieltymyksistä.
• Sekoittimen tilava muoto mahdollistaa suurempien taikinoiden käsittelyn ilman turhan monimutkaista manuaalista työtä.
• Ruostumaton teräs takaa lujuuden, kestävyyden ja pitkäikäisyyden säännöllisessä kotileivonnassa.
• Yksinkertainen rakenne helpottaa kiinnittämistä koneen varteen sekä jälkeistä puhdistusta työn valmistuttua.
• Yleiskoneen taikinasekoitin sopii ensisijaisesti leivontaan, eikä se ole tarkoitettu yleiskäyttöiseksi sekoituslisävarusteeksi.
• Lisävaruste on yhteensopiva Ankarsrum ASSISTENT ORIGINAL -yleiskoneiden tyyppien N25–N30 kanssa.
• Käytännöllinen lisävaruste kotileipureille, jotka valmistavat säännöllisesti suurempia taikinamääriä ja haluavat hyödyntää muuta vaivaustapaa kuin rullalla.

Lisätietoja:

• materiaali: ruostumaton teräs