Wokkipannu PEAK 30 cm, kattilan kansi, RST + keramiikka, Zwilling

Product detailed description

Jos omistuksessasi on joskus ollut tarttumaton pannu, johon olet vähitellen ostanut lisäksi erityisen paistinlastan, erityisen puukauhan ja kenties jopa erityisen hermojärjestelmän, Zwilling PEAK tarjoaa miellyttävän muutoksen. Tarttumattomuus ei ole tässä kutsu liialliseen varovaisuuteen, vaan työkalu normaaliin ruoanlaittoon, jossa sinun ei tarvitse viiden minuutin välein kysyä astialta, kohteletko sitä tarpeeksi hellästi.

Tärkeimmät edut:

• Zwilling PEAK -wokkipannu, jonka halkaisija on 30 cm, kattilan kannella antaa sinulle runsaasti tilaa nopeaan kuullottamiseen, nopeaan ruskistamiseen ja suurempien annosten valmistamiseen ilman ainesten tarpeetonta ahtamista pienelle alueelle.
• CERAFORCE HyCoat -hybridipinta yhdistää keraamisen tarttumattoman pinnoitteen mukavuuden ruostumattoman teräksen kestävyyteen ja mahdollistaa saman astian käytön niin hellävaraiseen kypsennykseen kuin lihan intensiiviseen ruskistamiseen.
• Erityinen hunajakennorakenne wokkipannun sisällä yhdistää tarttumattomuuden ja ruostumattoman teräksen kosketuksen, auttaen sinua työskentelemään paremmin eri tekniikoilla ja lämpötiloilla.
• Keraaminen tarttumaton pinnoite on valmistettu ilman PFAS-yhdisteitä, ja se tarjoaa nykyaikaisen pinnan, joka sopii säännölliseen päivittäiseen ruoanlaittoon.
• Kolmikerroksinen rakenne johtaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti pohjasta reunoille saakka, minkä ansiosta wokkipannu reagoi nopeasti tehonmuutoksiin ja auttaa ylläpitämään vakaampaa lämpötilaa.
• 30 cm halkaisija tarjoaa runsaasti tilaa suuremmalle erälle vihanneksia, nuudeleita, lihaa tai kokonaiselle aterialle ilman tarvetta jakaa valmistusta useisiin pieniin eriin.
• Korkeat, pyöristetyt reunat helpottavat ainesten sekoittamista ja kääntämistä sekä tarjoavat runsaasti tilaa wokkipannussa työskentelyyn tyypilliselle nopealle ja dynaamiselle toiminnalle.
• Titaanivahvisteinen ulkokerros ja suljettu reuna parantavat korroosion- ja kulumisenkestävyyttä, joten wokkipannu on valmis toistuvaan ja intensiiviseen käyttöön.
• Pinta on naarmuuntumaton ja sallii myös metallisten keittiövälineiden käytön, joten sinun ei tarvitse rajoittua vain silikoniin tai puuhun joka kerta kokatessasi.
• Ergonominen Stay-Cool-kahva kuumenee normaalissa ruoanlaitossa vain minimaalisesti ja auttaa säilyttämään varman hallinnan myös täyteen lastattua wokkipannua käsiteltäessä.
• Ylimääräinen sivukahva helpottaa suuremman ruokamäärän kantamista ja nostamista, mitä arvostat erityisesti tarjoilussa tai siirrettäessä wokkipannua liedeltä.
• Kahvat on hitsattu ilman sisäpuolisia niittejä, joten sisäpuolelle ei jää nurkkia, joihin ruoantähteet voisivat tarttua ja vaikeuttaa puhdistusta.
• Lasinen kattilan kansi mahdollistaa kypsennyksen seuraamisen ilman tarpeetonta kannen avaamista ja auttaa pitämään lämmön ja höyryn paremmin astian sisällä.
• Kattilan kansi laajentaa käyttömahdollisuuksia nopeasta kuullottamisesta myös hitaampaan haudutukseen ja ruokien viimeistelyyn, joten wokkipannu ei rajoitu vain lyhyeen, kuumaan kypsennykseen.
• Wokkipannu toimii kaikilla yleisillä liesityypeillä, mukaan lukien induktiolla, ja sopii ongelmitta myös keittiöön, jossa liesityyppi saattaa ajan myötä muuttua.
• Voit käyttää sitä myös uunissa jopa 260 °C lämpötilassa, joten voit helposti aloittaa ruoanlaiton liedellä ja jatkaa kypsennystä tai viimeistellä ruoan uunissa ilman tarvetta siirtää sitä toiseen astiaan.
• Zwilling PEAK -wokkipannu ja kattilan kansi tarjoavat sinulle yhden astian nopeisiin aasialaisiin resepteihin, vihanneksille, lihalle, nuudeleille sekä hitaampaan haudutukseen, ja ne vähentävät merkittävästi tarvetta vaihtaa useiden eri astioiden välillä ruoanlaiton aikana.

Lisätietoja:

• yläosan halkaisija: 30 cm
• pohjan halkaisija: 13,7 cm
• korkeus: 13,6 cm
• kokonaispituus: 57 cm
• materiaali: ruostumaton teräs 18/10, keraaminen hybriditarttumaton pinnoite CERAFORCE HyCoat
• lämmönkestävyys: 260 °C