Viipalointiveitsi KANETSUGU PRO-M 21 cm, musta, Dellinger

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• erittäin terävä japanilainen viipalointiveitsi Slice / Sashimi valmistettu japanilaisesta VG-10 Damascus -teräksestä vaikuttavalla muotoilulla ja korkealla laadulla
• se sopii erinomaisesti ohuiksi viipaleiksi leikkaamiseen, viipalointiin ja maustamiseen, naudan carpaccion, kalkkunan tai paahtopaistin valmistukseen
• erittäin terävä japanilaisesta damaskusteräksestä VG-10 valmistettu leikkausydin on sijoitettu 32 kerroksen ruostumattoman SUS-410-teräksen väliin, mikä takaa terän täydellisen terävyyden ja kestävyyden
• tätä korostaa Sub-Zero-lämpökäsittely, jossa terä jäähdytetään -70 °C:n tai sitä alhaisempaan lämpötilaan
• damascene-kuvio on ainutlaatuinen ja jäljittelemätön jokaisessa veitsessä
• länsimainen kahva on valmistettu Micarta-materiaalista, jossa on koristeellinen punainen rengas, joka on huolellisesti käsin kiillotettu, ergonomisesti muotoiltu ja suunniteltu erinomaista käden hallintaa varten
• micarta-materiaali on vedenpitävää ja täysin hajutonta, ei syövyttävää, ei hapettavaa, ei pehmentävää ja huoltovapaata
• veitsi on täydellisesti tasapainossa, mikä vähentää käsien väsymistä pitkäaikaisessa käytössä ja lisää työtehoa
• erityisesti suunniteltu suojuksen muoto sopii aasialaisen veitsen otteeseen
• veitsi on ihanteellinen ammattikokille ja innokkaille kotikokeille, jotka etsivät luotettavaa ja voimakasta työkalua jokapäiväiseen käyttöön

Lisätietoja:

• terän pituus: 210 mm
• kokonaispituus: 340 mm
• älä pese astianpesukoneessa, pese käsin ja kuivaa heti käytön jälkeen