Santoku-veitsi NORDIC KITCHEN 18 cm, ruskea, Eva Trio

Product detailed description

Tärkeimmät edut:

• Eva Trion NORDIC KITCHEN Santoku-veitsi, jonka terän pituus on 20 cm, on japanilaistyyppinen kokkiveitsi, jossa on lyhyempi ja kaarevampi terä
• on ihanteellinen valinta nopeaan ja tarkkaan pilkkomiseen, viipalointiin ja ohuiksi viipaleiksi leikkaamiseen, kun valmistetaan erilaisia ainesosia
• veitsen yleinen käyttö lihan, kalan, vihannesten ja yrttien valmistuksessa sen tarkan käsittelyn ansiosta
• terässä olevat leikkaukset vähentävät kitkaa ja estävät raaka-aineen tarttumista, mikä tekee leikkaamisesta nopeampaa ja tarkempaa
• terä on valmistettu 67 kerroksesta 10Cr15CoMoV damascene-terästä, joka takaa poikkeuksellisen kovuuden ja kestävyyden
• valmistusprosessi antaa terälle ainutlaatuisen kuvion ja edistää sen joustavuutta ja tasapainoa työskenneltäessä
• terän kovuus HRC 60 ±2 takaa pitkäkestoisen terävyyden ja vähentää tarvetta usein tapahtuvaan teroitukseen
• pakkawoodista valmistettu ergonominen kahva tarjoaa mukavan otteen ja vakauden jokaiseen leikkaukseen
• peukalotuen muotoinen suojus mahdollistaa veitsen paremman hallinnan ja turvallisemman käsittelyn
• pienempi terän paino ja täydellinen tasapaino edistävät tasaista ja vaivatonta työskentelyä
• tumman puun ja damascene-teräksen yhdistelmä luo tyylikkään ja ammattimaisen ilmeen
• veitsi soveltuu ammattikokille ja kotikeittiöihin monipuolisuutensa ja tehokkuutensa ansiosta
• osa veitsisarjaa NORDIC KITCHEN, joka antaa varusteillesi täydellisen ilmeen

Lisätietoja:

• mitat: 31 x 6 x 3 cm
• terän pituus: 18 cm
• materiaali: damaskiteräs, pakkawood
• ei sovellu astianpesukoneeseen

”Eva Solo -brändi muuttuu Eva Trioksi. Uusi nimi, mutta edelleen sama laatu, toiminnallisuus ja design, joita asiakkaat ovat rakastaneet vuodesta 1949 lähtien.”