Raastinrauta JANUS 23 cm, musta, muovi, KAI

Product detailed description

Raastinraudan kohdalla puhutaan yleensä terävyydestä, mutta KAI JANUS BP-0021 lisää vielä yhden erittäin käytännöllisen yksityiskohdan: oman tilan raastetulle ainekselle. Tätä arvostat erityisesti silloin, kun valmistat suurempaa erää etkä halua muutaman vedon välein kerätä raastetta työtasolta.

Tärkeimmät edut:

• Raastinrauta KAI JANUS BP-0021 yhdistää kaksi raastinpintaa ja käytännöllisen keräysastian, joten voit käsitellä ainekset suoraan siellä, missä haluat ne ottaa talteen.
• Toisella puolella on hieno raastinpinta, joka sopii erinomaisesti silloin, kun haluat raastaa ainekset hienommaksi ja tasaisemmaksi silpuksi.
• Toinen puoli tarjoaa karkeamman raasteen, joten voit helposti valita reseptin mukaan karkeamman rakenteen ilman tarvetta tarttua toiseen raastinrautaan.
• Kaksi työpintaa samassa rungossa säästää tilaa vetolaatikossa ja antaa samalla enemmän vapautta erilaisten ainesten valmisteluun.
• Keräysastia kerää raastetut ainekset suoraan työpinnan alle, joten sisältö ei leviä työtasolle ja jälkien siivoaminen on helpompaa.
• Suljetumpi rakenne sopii erityisesti silloin, kun valmistetaan suurempia määriä aineksia ja halutaan pitää raastettu sisältö koossa ja valmiina jatkokäyttöön.
• Vinoon asetetut raastinpinnat luovat luonnollisen työasennon, jossa voit ohjata aineksia pintaa pitkin sujuvalla liikkeellä alaspäin.
• JANUS on hyödyllinen kaikkialla, missä vuorottelet hienomman ja karkeamman raastamisen välillä etkä halua ottaa esille useita eri keittiövälineitä jokaisen reseptin vuoksi.
• Käytännöllinen keräysastia helpottaa myös raastettujen ainesten siirtämistä kattilaan, kulhoon tai työpisteelle, jossa haluat käsitellä niitä edelleen.
• Malli on luotu yhteistyössä brittiläisen tuotesuunnittelijan Sebastian Conranin kanssa, joka tunnetaan toiminnallisten esineiden suunnittelusta jokapäiväiseen kotikäyttöön.
• Raastinrauta kuuluu mallistoon, joka on saanut inspiraationsa japanilaisen Gifun alueen perinteisestä käsityötaidosta, ja se yhdistää tämän perinnön moderniin eurooppalaiseen tuotesuunnitteluun.
• Musta viimeistely kontrastisilla ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla pinnoilla näyttää ilmeikkäältä ja puhtaalta, joten raastinrauta voi helposti jäädä työtasolle myös tarjoilun ajaksi.
• KAI JANUS BP-0021 on parhaimmillaan silloin, kun haluat hoitaa kaksi eri raastustapaa yhdellä välineellä ja pitää samalla työtason siistimpänä.

Lisätietoja:

• mitat: 23,3 x 11 x 5,5 cm
• materiaali: ruostumaton teräs, muovi