Pedrosillo-kikherneet 500 g, kangaspussissa, La Catedral

Product detailed description

Pussi näyttää vaatimattomalta, mutta sen sisältä löytyy perinteiden mukaisesti kasvatettuja kikherneitä, joilla on erittäin käytännöllinen ominaisuus: ne eivät kuoriudu keitettynä. Tämä on juuri se yksityiskohta, jota kukaan ei ruoassa pitkään kommentoi, mutta jonka kaikki arvostavat jo ensimmäisellä suupalalla.

Tärkeimmät edut:

• Kastilian ja Leónin Pedrosillo-kikherne on raaka-aine rehelliseen palkokasviruoanlaittoon, jossa itse jyvän laadulla on merkitystä.
• Tämä lajike on suosittu hienon kuorensa ansiosta, joka ei irtoa keitettynä ja tekee jokaisesta suupalasta miellyttävän.
• Viljely alueella, jolla on rikas historia, antaa kikherneille selkeän alkuperän ja perinteeseen liittyvän tarinan.
• Kotitekoiseen hummusiin se tuo hienovaraisemman pohjan, joka sekoittuu helposti mutta ei tunnu jauhoiselta eikä raskaalta.
• Paksussa keitossa kikherneet luovat täyteläisen ja rehellisen elementin, joka korvaa monimutkaisemman lisukkeen tarpeen.
• Haudutut ruoat tomaattien, vihannesten tai lihan kanssa saavat niiden ansiosta tukevamman palkokasvipohjan ja miellyttävän rustiikkisen luonteen.
• Keitettynä voit lisätä ne salaattiin, jolloin ne tuovat täyteläisyyttä, hienovaraista rakennetta ja parempaa makullista vastapainoa.
• Paistinpannulla oliiviöljyn, valkosipulin ja mausteiden kanssa se muuttuu yksinkertaiseksi lämpimäksi ruoaksi, jolla on voimakkaampi tuoksu.
• Pienemmät pavut sopivat myös tapas-tyyliin, kun haluat tarjota palkokasvisnapsia tavallisen suolaisen naposteltavan sijaan.
• Koska kuori ei irtoa helposti keittämisen jälkeen, lopputulos tuntuu puhtaammalta ja miellyttävämmältä syödä.
• Vaalea tekstiilipussi läpinäkyvällä ikkunalla näyttää sisällä olevat kikherneet ja luo perinteisemmän vaikutelman aidosta raaka-aineesta.
• La Catedral -brändi korostaa tässä yksinkertaisuutta, alueellista alkuperää ja kunnioitusta espanjalaisia maataloustuotteita kohtaan.
• Nettopaino 500 g sopii kotikeittiöön, suurempaan kattilaan keittoa varten, hummusiin sekä useisiin pienempiin resepteihin.
• Pedrosillo-kikherne on palkokasvi hetkiin, jolloin tavallisen kattilan on tarkoitus saada syvyyttä, perinnettä ja rauhallista maaseudun aitoutta.

Ravintoarvot 100 g:

• energiaarvo: 1 495 kJ / 359 kcal
• rasvat: 6,30 g (joista tyydyttyneitä rasvahappoja 0 g)
• hiilihydraatit: 54,48 g (josta sokereita 7,37 g)
• kuitupitoisuus: 16,95 g
• proteiinit: 19,25 g
• suolaa: 0,03 g

Lisätietoja:

• ainesosa: 100 % kikherneet
• nettomassa: 500 g
• alkuperä: Kastilia ja León, Espanja
• säilyvyys: 1 vuosi
• pakkaus: vaalea pussi mustalla painatuksella, läpinäkyvällä ikkunalla, ripustusetiketillä ja näkyvillä olevilla kikherneillä