Paistiveitsi FOUR STAR WOOD 10 cm, ruskea, Zwilling

Product detailed description

Työkalussa, jonka ei tarvitse todistella vallankumouksellisuuttaan, on aivan erityistä rauhaa. Zwilling FOUR STAR WOOD nojaa vankkuuteen, taottuun laatuun ja pitkään koeteltuun rakenteeseen, joten se vaikuttaa pikemminkin kokeneelta käsityöläiseltä kuin teknologia-startupilta. Kotibé-puinen kahva antaa sille lisäksi luonnetta, joka ei iän myötä vaikuta vanhentuneelta vaan kauniisti patinoituneelta.

Tärkeimmät edut:

• Zwilling FOUR STAR on saksalaisen veitsenvalmistuksen klassikko, joka on vuodesta 1976 lähtien perustunut taottuun rakenteeseen, korkeaan terävyyteen ja tasapainoiseen hallintaan – tässä lisäksi kompaktissa koossa hienovaraiseen työskentelyyn ja kotibé-puukahvalla.
• Lardeeraus- ja koristeluveitsi 10 cm:n terällä on suunniteltu kuorimiseen, puhdistamiseen, lardeeraukseen, kovertamiseen ja muihin tarkkuutta vaativiin tehtäviin, joissa kärjen hyvä hallinta on ratkaisevaa.
• Lyhyt terä mahdollistaa leikkaamisen erittäin läheltä raaka-ainetta ja varman työskentelyn myös pienissä yksityiskohdissa, joihin suuri kokkiveitsi on yksinkertaisesti liian kömpelö.
• Sileä V-Edge-teräsuu tarjoaa korkean alkuterävyyden ja auttaa työskentelemään siististi ilman tarpeetonta painetta hienon pilkkomisen tai kuorinnan aikana.
• Terä on taottu yhdestä kappaleesta Zwilling Sonderschmelze -erikoisterästä, joka on kehitetty suoraan tämän merkin veitsille ja suunniteltu pitkäaikaiseen keittiötyöhön.
• Jääkarkaistu FRIODUR-terä käy läpi nelivaiheisen prosessin erittäin alhaisissa lämpötiloissa, mikä parantaa terävyyttä, joustavuutta ja korkeaa korroosionkestävyyttä.
• Kovuus 55–58 HRC luo käytännöllisen tasapainon terävyyden, sitkeyden ja kestävyyden välille, mikä sopii erityisen hyvin pieneen veitseen, jota käytetään usein ja monipuolisiin tehtäviin.
• Selkeä taottu sormisuoja auttaa tasapainottamaan veistä ja tarjoaa varmemman ohjauksen tarkassa leikkauksessa, kun haluat maksimaalisen hallinnan terän liikkeestä.
• Saumaton siirtymä kahvan ja terän välillä minimoi raot, joihin lika voisi kertyä, ja helpottaa veitsen pitämistä hygieenisenä.
• FSC-sertifioidusta kotibé-puusta valmistettu kahva antaa veitselle miellyttävän lämpimän ja luonnollisen luonteen ja tarjoaa samalla erittäin mukavan otteen.
• Kotibé-puun luonnolliset syyt antavat jokaiselle yksilölle persoonallisemman ilmeen ja vievät FOUR STAR -sarjan perinteistä työkoneen luonnetta kohti tyylikkäämpää muotoilua.
• Terän pituus 10 cm on ihanteellinen hedelmien ja vihannesten tarkkaan käsittelyyn, pieniin keittiötöihin ja koristeleikkauksiin, joissa haluat ohjata veistä todella tarkasti.
• Kokonaispituus 20,5 cm ja vain 40 g:n paino tekevät veitsestä erittäin kevyen ja ketterän apulaisen, joka ei tunnu kädessä raskaalta pidemmässäkään hienotyöskentelyssä.
• 9 cm pitkä kahva täydentää lyhyen terän kompaktiksi kokonaisuudeksi, jota on helppo hallita myös silloin, kun työskennellään suoraan kädessä ilman leikkuulautaa.
• Zwilling FOUR STAR valmistetaan Saksassa, ja tämä versio jatkaa sarjaa, jota on valmistettu Solingenissa jo vuodesta 1976.
• Jos tarvitset veistä tehtäviin, joissa ei ole kyse voimasta tai pitkästä viillosta vaan sentintarkasta tarkkuudesta, lyhyt 10 cm:n terä antaa sinulle hallinnan, jota suuret kokkiveitset eivät pysty tarjoamaan.

Lisätietoja:

• terän pituus: 10 cm
• kahvan pituus: 9 cm
• kahvan materiaali: kotibé-puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen