Luuveitsi FIBROX 15 cm, musta, muovi, Victorinox

Product detailed description

FIBROX-sarja sopii sinne, missä keittiö ei ole vain kulissi, vaan työtila. Tämän malliston veitset ja erikoistyökalut on suunniteltu ammattimaiseen käyttöön, tukevaan otteeseen ja pitkäaikaiseen luotettavuuteen, joten ne sopivat hyvin käyttöön, jossa raaka-aineet eivät pyydä yhteistyötä – ne vain leikkautuvat oikein.

Tärkeimmät edut:

• Joustava Victorinox FIBROX Dual Grip -luuveitsi 15 cm terällä on erikoistunut veitsi lihan irrottamiseen luista ja tarkkaan viimeistelyyn.
• Kaareva, kapea terä auttaa ohjaamaan leikkausta luiden, jänteiden ja lihan luonnollisten linjojen mukaisesti suuremmalla hallinnalla.
• Terän joustava muotoilu mukautuu paremmin raaka-aineen muotoon, mikä helpottaa työtä sekä luuttomaksi tekemisessä että hienovaraisemmassa paloittelussa.
• Ruostumaton teräs terä kulkee lihan läpi tasaisesti ja tukee tarkkaa leikkausta ilman turhaa repeytymistä tai kuitujen murskaantumista.
• 15 cm terän pituus tarjoaa riittävästi tilaa tasaisiin leikkauksiin, mutta säilyttää ketteryyden yksityiskohtaiseen työhön.
• Veitsi sopii luiden irrottamiseen, rasvan poistamiseen, jänteiden leikkaamiseen ja lihan huolelliseen valmisteluun ennen kypsennystä.
• Siipikarjaa, sianlihaa tai naudanlihaa käsitellessäsi arvostat terää, jonka avulla voit työskennellä tarkasti myös ahtaissa tiloissa.
• FIBROX Dual Grip -sarja sopii vaativampiin keittiöympäristöihin, joissa työskennellään pitkiä aikoja toistuvasti ja turvallisuutta painottaen.
• Kaksikomponenttinen liukumaton kahva tukee veitsen tukevaa otetta myös nopeammalla tahdilla tai märillä käsillä ruoanlaiton aikana.
• Kahvan ergonominen muoto tukee kättä ja rannetta, mikä tekee pidemmästä työskentelystä mukavampaa ja vähemmän väsyttävää.
• Punaisilla yksityiskohdilla varustettu Musta -kahva näyttää käytännölliseltä ja erottaa samalla Dual Grip -sarjan selvästi tavallisista keittiöveitsistä.
• Taomaton rakenne auttaa ylläpitämään kätevää käsittelyä, mikä on tärkeää terän tarkan ohjauksen kannalta luuttomalla veitsellä.
• Veitsi sopii ammattimaiseen lihanjalostukseen ja vaativaan kotiruoanlaittoon, jossa siisti leikkausjälki ja tukeva ote ovat ratkaisevan tärkeitä.
• NSF-sertifiointi vahvistaa veitsen ammattimaisen keskittymisen, ja se on valmis käyttöön, jossa on lisääntyneet hygieniavaatimukset.
• Victorinox Sveitsin valmistus tuo varmuutta tarkan työstön, pitkäaikaisen käytön ja luotettavuuden päivittäisessä lihankäsittelyssä.

Lisätietoja:

• kahvan materiaali: TPE
• astianpesukoneen kestävä