Luomumatcha 100 g, jauhe, Kusmi Tea

Product detailed description

Matcha on yksi niistä tuotteista, joissa ei ole kyse vain mausta, vaan koko tavasta, jolla sitä juodaan. Hienoksi jauhettua japanilaista vihreää teetä ei siivilöidä, vaan se sekoitetaan suoraan veteen, joten kuppiin päätyy koko teenlehti. Tuloksena on intensiivisen vihreä juoma, jossa on täyteläinen maku ja rituaali, joka pystyy viemään tavallisenkin aamun askeleen pidemmälle.

Tärkeimmät edut:

• Luomumatcha Kusmi Tea on perinteinen japanilainen vihreä tee hienoksi jauhetun jauheen muodossa, jolla on voimakas vihreä väri ja luonteenomainen maku.
• Matcha valmistetaan jauhamalla käsitellyt teenlehdet myllynkivien välissä, kunnes saadaan erittäin hieno jauhe, joka on tarkoitettu juoman suoraan valmistukseen.
• Teepensaat varjostetaan ennen sadonkorjuuta; valon rajoitettu saanti edistää lehtien intensiivisestä vihreästä väristä vastaavan klorofyllin muodostumista.
• Matchaa valmistettaessa kulutetaan koko jauhettu teenlehti, eikä vain uutetta, joka saadaan hauduttamalla sitä lyhyen aikaa vedessä.
• Matchalle on ominaista korkea antioksidanttien, aminohappojen ja mineraalikankaiden pitoisuus, ja se sisältää luonnostaan myös vihreän teen kofeiinia.
• Silminpistävän vihreä väri ja luonteenomainen maku antavat jauheelle laajat käyttömahdollisuudet paitsi perinteisessä valmistuksessa myös nykyaikaisessa gastronomiassa.
• Matchalla on vakiintunut paikka japanilaisessa teekulttuurissa, ja laadukkaimpia lajikkeita käytetään perinteisesti myös japanilaisessa teeseremoniassa.
• Kondiittorit, baarimikot ja baristat ovat ihastuneet hienoon vihreään jauheeseen, sillä se antaa valmistettaville juomille ja ruoille silminpistävän värin ja luonteenomaisen maun.
• Yhden juoman valmistukseen suositellaan noin 2–3 g matchaa, joten voit helposti mukauttaa tarvittavan määrän oman makusi ja annoskoon mukaan.
• Kaada matchan päälle noin 70–80 °C vettä ja valitse veden määrä halutun vahvuuden ja tarjoilutavan mukaan.
• Jauhemainen muoto mahdollistaa matchan käytön sekä juomien että ruokien valmistuksessa, joissa sen täyteläinen maku ja luonnollisen vihreä väri pääsevät oikeuksiinsa.
• Tee on sertifioitua luomulaatua, ja käytetyt raaka-aineet ovat luonnonmukaisen maatalouden ja riippumattoman sertifiointivalvonnan vaatimusten mukaisia.
• Luonnonmukainen valvonta kattaa paitsi raaka-aineet, myös tuotantolaitosten sekä kokoonpano- ja pakkausprosessien säännölliset tarkastukset.
• Kätevä uudelleensuljettava pussi sisältää 100 g hienoksi jauhettua matchaa ja mahdollistaa tarvittavan määrän ottamisen helposti toistuvaa valmistusta varten.
• Matcha Kusmi Tea yhdistää japanilaisen alkuperän, perinteisen käsittelytavan ja monipuolisen gastronomisen käytön kätevässä, suuremmassa pakkauksessa säännöllistä valmistusta varten.

Lisätietoja:

• ainesosat: japanilainen luomuvihreä tee hienoksi jauhetun jauheen muodossa
• valmistus: kaada 2–3 g matchan päälle 70–80 °C vettä ja säädä veden määrä halutun vahvuuden mukaan
• paino: 100 g
• malli: hienoksi jauhettu vihreä tee uudelleensuljettavassa pussissa
• kofeiini: kyllä
• käyttö: juomien valmistus, leivonta ja muu gastronominen käyttö
• Alkuperä: Japani
• sertifiointi: luomu