Leipävuoka Clay kerma 23,5 × 10,5 cm

Product detailed description

Jotkut reseptit vaativat suuria vuokia ja suuren yleisön. Tämä pieni Emile Henry -vuoka tyytyy intiimimpään ensiesitykseen. Se sopii leivontaan, jonka ei tarvitse täyttää koko pöytää, mutta joka silti haluaa näyttää huolitellulta, harkitulta ja riittävän houkuttelevalta, jotta viimeisestä viipaleesta käydään pieni neuvottelu.

Tärkeimmät edut:

• Pieni keraaminen Emile Henry -vuoka on ihanteellinen kotitekoisille vuokaleiville, leivonnaisille ja suolaisille leivonnaisille.
• Pitkänomainen muoto sopii erinomaisesti hedelmäkakuille, briocheille, piparkakuille, sokerikakuille sekä suolaisille oliivileiville.
• 1 litran tilavuus sopii pienempiin resepteihin, kun haluat leipoa tuoreen annoksen ilman turhaa ylijäämää.
• HR®-keramiikka johtaa lämpöä hitaasti ja tasaisesti, jotta taikina paistuu kypsäksi keskelle asti ilman kuivuneita reunoja.
• Hellävarainen lämmönjohtavuus auttaa leivonnaista kohoamaan tasaisesti ja säilyttämään miellyttävän pehmeän, kevyen ja mehevän rakenteen.
• Vuoka palvelee hyvin sekä makeiden että suolaisten reseptien leivonnassa, joten sen ei tarvitse odottaa kaapissa vain jälkiruokia varten.
• Kestävä lasite mahdollistaa valmiin leivonnaisen leikkaamisen suoraan vuoassa ilman pelkoa pinnan naarmuuntumisesta.
• Voit tarjoilla valmiin leivonnaisen suoraan vuoasta ja säästää vaivan sen siirtämisestä toiselle tarjoiluvadille tai -alustalle.
• Hienostunut norsunluun sävy näyttää pöydässä puhtaalta ja täydentää helposti niin modernia kuin perinteistäkin kattausta.
• Pienet sivukahvat helpottavat vuoan siirtämistä uunista pöytään, erityisesti patakintaita käytettäessä.
• Vuoka kestää lämpötiloja -20 °C:sta aina 270 °C:seen saakka, joten voit käyttää sitä pakastamiseen, lämmittämiseen ja paistamiseen.
• Voit säilyttää valmistetun taikinan tai valmiin leivonnaisen pakastimessa ja viimeistellä tai lämmittää sen myöhemmin kätevästi.
• Perinteisen uunin lisäksi vuokaa voidaan käyttää myös mikroaaltouunissa yksittäisten annosten nopeaan lämmittämiseen.
• Jäähtymisen jälkeen pinta tarvitsee vain puhdistaa sienellä tai laittaa koko vuoka astianpesukoneeseen.
• Keramiikka ei sisällä lyijyä, kadmiumia eikä nikkeliä, ja se tarjoaa luonnollisen materiaalin säännölliseen kotileivontaan.
• Ranskalainen valmistus Burgundissa ilahduttaa niitä, jotka etsivät uunivuokaa, jolla on selkeä alkuperä ja käsityöperinteet.
• Kymmenen vuoden takuu tukee vuoan pitkäaikaista käyttöä, ja se löytää helposti pysyvän paikan jokapäiväisessä leivonnassa.

Lisätietoja:

• kokonaisleveys: 24 cm
• sisäleveys: 20,5 cm
• kokonaiskorkeus: 8 cm
• kokonaispituus: 11 cm
• tilavuus: 1 l
• materiaali: keramiikka
• astianpesukoneen kestävä