Leipäveitsi HERCULES INOX 20 cm, ruostumattomat niitit, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES tarjoaa miellyttävän yhdistelmän voimaa ja hallintaa. Se ei vaikuta liian tekniseltä tai pröystäilevän ammattimaiselta, vaan erittäin itsevarmalta ja käytännölliseltä. Se on sellainen kokoelma, joka selviytyy sekä arkipäivän askareista että rehellisistä ruoanlaittoaskareista ihmisen tyyneydellä, joka tietää tarkkuuden olevan keittiössä hyödyllisempi ominaisuus kuin tarpeettoman suuri ego.

Tärkeimmät edut:

• HERCULES-malliston Leivontaveitsi, jonka terän pituus on 20 cm, on suunniteltu leikkaamaan eri leipätyyppejä tarkasti ja tasaisesti niiden rakennetta rikkomatta.
• Pitkä terä mahdollistaa leikkaamisen yhdellä vedolla, mikä on erityisen hyödyllistä leikattaessa suurempia leipäpaloja tai kotitekoista leipää, jossa on kova kuori.
• Aaltoileva terä puree helposti kovaan kuoreen ja kulkee samalla hellävaraisesti pehmeän sisuksen läpi, jolloin leikkausjälki pysyy kuohkeana ja ehjänä.
• Croissanttien, briossien tai makeiden leivonnaisten leikkaamisessa se varmistaa puhtaan leikkauksen ilman muodonmuutoksia, mikä on tärkeää ulkonäön ja rakenteen säilyttämiseksi.
• Veitsi osoittautuu hyödylliseksi myös kakkujen, kääretorttujen tai kuivakakkujen leikkaamisessa, kun tarvitaan tarkkuutta ilman turhaa painetta taikinan rakenteeseen.
• Aaltoileva terä minimoi liukumisen raaka-aineen pinnalla ja ohjaa leikkauksen tarkasti haluttuun paikkaan, jopa ilman merkittävää painallusta.
• Terän valmistukseen käytetty 5Cr15MoV-teräs tarjoaa erinomaisen korroosionkestävyyden ja vakaat leikkausominaisuudet, jotka vastaavat tavallisen kotitalouskäytön vaatimuksia.
• 58-60 HRC kovuusalue tarjoaa terälle suuremman kestävyyden, joten veitsi säilyttää toiminnallisen terävyytensä pidempään myös säännöllisessä käytössä keittiössä.
• 25° kulmaan hiominen luo tasapainoisen suhteen terävyyden ja kestävyyden välille, joten veitsi leikkaa varmasti ja kestää samalla normaalia kuormitusta ilman nopeaa tylsymistä.
• Kokonaisvaltainen veitsen rakenne takaa lujuuden ja vakauden työssä, joten voit luottaa johdonmukaiseen suorituskykyyn jokaisella käyttökerralla.
• ABS-materiaalista valmistettu kahva yhdistää kevyen painon ja korkean kestävyyden kosteutta ja mekaanista rasitusta vastaan, mikä tekee siitä käytännöllisen valinnan päivittäiseen käyttöön.
• Kahvan ergonominen muotoilu tukee mukavaa ja varmaa otetta, joten veitsi istuu hyvin käteen ja mahdollistaa tarkan leikkausjohdon myös pidemmässä käytössä.
• Kolme ruostumattomasta teräksestä valmistettua niittiä vahvistavat kahvan ja terän liitosta, lisäävät rakenteen kokonaisvakautta ja korostavat samalla veitsen puhdasta, toiminnallista muotoilua.
• Veitsen tasapaino on suunniteltu tukemaan hallintaa ja liikkeen sujuvuutta, joten työskentely tuntuu luonnolliselta ja ilman turhaa vaivaa myös intensiivisessä käytössä.
• Käytännöllinen työkalu jokapäiväiseen käyttöön, joka yhdistää yksinkertaisuuden, luotettavuuden ja tarkan suorituskyvyn leipien ja jälkiruokien käsittelyssä.

Lisätietoja:

• kahvan materiaali: ABS
• ei sovellu astianpesukoneeseen