Leikkuulauta SHUN HINOKI 45 x 30 cm, luonnollinen, puu, KAI

Product detailed description

Keittiön leikkuulauta on useimmiten vain taustakulissi. KAI SHUN HINOKI -tuotteen kohdalla sen suhde veitseen on kuitenkin melkein pääosassa. Pehmeämpi hinoki-puu on terälle ystävällisempi kuin kovat työpinnat, joten se on järkevä valinta erityisesti silloin, kun et halua laadukkaan japanilaisen terän taistelevan koko päivää ilmeisen kovaa lautaa vastaan.

Tärkeimmät edut:

• KAI SHUN HINOKI L DM-0817 -leikkuulauta tarjoaa runsaan, japanilaisesta hinoki-sypressistä valmistetun työskentelypinnan, joka on hellävarainen laadukkaiden keittiöveitsien terille.
• Mitat 45,7 × 30,5 × 2 cm tarjoavat runsaasti tilaa suuremman raaka-ainemäärän mukavaan valmisteluun ilman, että paloiteltuja aineksia tarvitsee jatkuvasti siirtää syrjään.
• Tilavalla pinnalla valmistelet mukavasti vihannekset, hedelmät, yrtit, lihan ja kalan, joten leikkuulauta sopii niin jokapäiväiseen ruoanlaittoon kuin vaativampaankin esivalmisteluun.
• Hinoki-puu ja sen hieno rakenne auttavat minimoimaan terän kulumista ja luovat sopivan työskentelyalustan erittäin teräville japanilaisille keittiöveitsille.
• Leikkuulauta on ihanteellinen kumppani KAI SHUN -veitsille, mutta sen hellävaraista pintaa arvostaa myös muiden laadukkaiden ja terävien veitsien käytössä.
• Suuri koko on tarpeen perhelounaan, useamman ruokalajin menun valmistelussa tai silloin, kun sinun on käsiteltävä useita erilaisia raaka-aineita kerralla.
• Japanilainen hinoki-sypressi on arvostettu sen hienon rakenteen ja keveyden vuoksi, joten suurempaakin leikkuulautaa on mukava käsitellä arjessa.
• 2 cm:n paksuus antaa leikkuulaudalle vankemman luonteen ja luo vakaan työskentelyalustan tarkkaan leikkaamiseen ja suurempien raaka-aineiden paloitteluun.
• Yksinkertainen suorakaiteen muoto pyöristetyillä kulmilla tarjoaa maksimaalisen hyödynnettävän työskentelypinnan ilman monimutkaisia osia, jotka olisivat tiellä leikattaessa.
• Puu ja sen vaalea, luonnollinen kuviointi näyttävät puhtaalta ja tyylikkäältä, joten leikkuulaudan ei tarvitse olla vain työväline, vaan se voi jäädä näkyväksi osaksi keittiötä.
• Hienon pinnan ansiosta se sopii erinomaisesti kokeille, jotka haluavat tarjota laadukkaille veitsilleen hellävaraisemman kosketuksen kuin kovilla tai sopimattomilla alustoilla.
• Leikkuulauta sopii sekä koti- että ammattikeittiöihin, joissa käytetään säännöllisesti teräviä veitsiä ja tarvitaan suurempaa työskentelypintaa.
• Arvostat KAI SHUN HINOKI L DM-0817 -leikkuulautaa erityisesti silloin, jos kokkaat usein suurempia määriä, käytät laadukkaita veitsiä ja haluat tilavan, kevyen ja terälle hellävaraisen työskentelyalustan.

Lisätietoja:

• mitat: 45,7 x 30,5 x 2 cm
• materiaali: japanilaisen sypressin puu (Hinoki)
• lauta ei sovellu astianpesukoneeseen eikä pitkäaikaiseen liotukseen, joten sille parasta on nopea käsinpesu ja huolellinen kuivaus