Leikkuulaudat

Keittiön leikkuulaudat

Leikkuulauta on yksi keittiön yleisimmistä ja tärkeimmistä apuvälineistä – käytämme sitä vihannesten, lihan, leivän, yrttien ja juustojen leikkaamiseen. Sen lisäksi se voi toimia myös tyylikkäänä tarjottimena. Laadukkaan keittiön leikkuulaudan tulee olla kestävä, hygieeninen, helposti puhdistettava ja samalla hellävarainen veitsenterille.

Mikä materiaali kannattaa valita?

Valittavana on useita vaihtoehtoja:

• Puuleikkuulaudat – luonnollisia, kauniita ja hellävaraisia veitsille. Ne vaativat kuitenkin säännöllistä öljyämistä eivätkä sovellu konepesuun.
• Muovileikkuulaudat – kevyitä, hygieenisiä ja konepesun kestäviä. Ihanteellisia raa'an lihan tai kalan leikkaamiseen.
• Silikoni- ja joustavat leikkuulaudat – mahdollistavat leikattujen ainesten helpon siirtämisen joustavuutensa ansiosta.
• Lasi- ja kivileikkuulaudat – helppohoitoisia, mutta eivät ole hellävaraisia veitsien terille, joten ne sopivat parhaiten tarjoiluun.

Suosittuja keittiön leikkuulautoja

• Joseph Joseph tarjoaa moderneja muovisia leikkuulautoja käytännöllisissä seteissä, joissa on värikoodaus eri elintarviketyypeille.
  
• Jack & Lucy tuo markkinoille kestäviä ja tyylikkäitä puuleikkuulautoja, jotka on valmistettu laadukkaasta massiivipuusta.
  
• Continenta yhdistää luonnonmateriaalit ja panostaa yksityiskohtiin sekä toiminnallisuuteen, usein yhdessä integroitujen kulhojen tai säiliöiden kanssa.
  
• Eva Solo tarjoaa minimalistisia ja tyylikkäitä leikkuulautoja, jotka sopivat täydellisesti jokaiseen moderniin keittiöön.

Huoltovinkkejä

• Käsittele puuleikkuulautoja säännöllisesti öljyllä, jotta ne eivät halkeile eivätkä ime nesteitä.
• Muoviset leikkuulaudat voi pestä astianpesukoneessa, mutta suosittelemme vaihtamaan ne useammin pinnan kulumisen vuoksi.
• Hygienian kannalta on suositeltavaa, että keittiössä on useita leikkuulautoja – erikseen lihalle, vihanneksille ja leivonnaisille.

Keittiön leikkuulauta on huomaamaton, mutta olennainen apuväline. Panosta laadukkaaseen leikkuulautaan, joka kestää vuosia ja tekee jokaisesta ruoanlaittohetkestä mukavan ja turvallisen.

Sinua saattaisi kiinnostaa myös