Kokkiveitsi FOUR STAR WOOD 20 cm, ruskea, Zwilling

Product detailed description

Työkalussa, jonka ei tarvitse todistella vallankumouksellisuuttaan, on aivan erityistä rauhaa. Zwilling FOUR STAR WOOD rakentuu vankkuuden, taotun rakenteen ja pitkään koetellun muotoilun varaan, joten se tuntuu pikemminkin kokeneelta käsityöläiseltä kuin teknologia-startupilta. Kotibé-puinen kahva antaa sille lisäksi luonnetta, joka ei iän myötä vaikuta vanhentuneelta vaan kauniisti patinoituneelta.

Tärkeimmät edut:

• Zwilling FOUR STAR kuuluu saksalaisen veitsenvalmistuksen pitkäaikaisiin klassikoihin – vuodesta 1976 lähtien se on luottanut taottuun rakenteeseen, tasapainoiseen hallittavuuteen ja korkeaan terävyyteen, ja nyt sitä täydentää tyylikäs puinen kahva.
• Monikäyttöinen kokkiveitsi 20 cm pitkällä terällä selviytyy lihasta, vihanneksista ja yrteistä, ja siitä tulee helposti pääveitsi useimpiin päivittäisiin askareisiin.
• Terän kaareva profiili mahdollistaa keinuvan liikkeen mukavan hyödyntämisen yrttejä tai vihanneksia pilkottaessa ja säilyttää samalla sujuvan leikkauksen lihaa paloiteltaessa.
• Terä on taottu yhdestä kappaleesta Zwilling Sonderschmelze -erikoisterästä, joka on kehitetty suoraan tämän merkin veitsille.
• V-Edge-teräsuu tarjoaa korkean alkuperäisen terävyyden ja antaa terän tunkeutua aineksiin puhtaasti, ilman tarpeetonta painetta ja puristusta.
• Jääkarkaistu FRIODUR-terä käy läpi nelivaiheisen prosessin erittäin alhaisissa lämpötiloissa, mikä parantaa terävyyttä, joustavuutta ja korkeaa korroosionkestävyyttä.
• Terän kovuus 55-58 HRC luo käytännöllisen tasapainon terävyyden, sitkeyden ja kestävyyden välille säännöllisessä päivittäisessä käytössä.
• Selkeä taottu sormisuoja auttaa tasapainottamaan terän ja kahvan välistä siirtymää ja tarjoaa samalla varmemman ja turvallisemman otteen veitsestä työskentelyn aikana.
• Saumaton siirtymä kahvan ja terän välillä minimoi raot, joihin lika voisi kertyä, ja helpottaa veitsen pitämistä hygieenisenä.
• FSC-sertifioidusta kotibé-puusta valmistettu kahva antaa klassiselle FOUR STAR -veitselle huomattavasti luonnollisemman luonteen ja tarjoaa samalla miellyttävän tuntuman kädessä.
• Kotibé-puun lämmin syykuvio antaa jokaiselle veitselle tyylikkäämmän ja vähemmän teknisen ulkonäön tekemättä siitä kuitenkaan vain näyttelyesineeksi tarkoitettua työkalua.
• Terän pituus 20 cm on monikäyttöinen koko päivittäiseen keittiötyöhön – tarpeeksi pitkä suuremmille aineksille, mutta silti helposti hallittavissa tarkemmissa tehtävissä.
• Kokonaispituus 33,2 cm ja paino 190 g pitävät veitsen miellyttävän tasapainoisena, joten se ei tunnu tarpeettoman raskaalta tai kömpelöltä pidempäänkään leikattaessa.
• Rakenne soveltuu lihan ja vihannesten sujuvaan leikkaamiseen sekä yrttien hienontamiseen, joten sinun ei tarvitse kurkottaa eri veistä jokaiseen tehtävään tavallisen ruoanlaiton aikana.
• Zwilling FOUR STAR valmistetaan Saksassa, ja tämäkin modernisoitu versio jatkaa sarjaa, jota on valmistettu Solingenissa jo vuodesta 1976 lähtien.
• Puinen kahva antaa tunnetulle neljän tähden veitselle persoonallisemman luonteen – puhtaan työkalumaisen ulkonäön sijaan saat välineen, jossa yhdistyvät ammattimainen rakenne ja kädessä huomattavasti miellyttävämpi materiaali.

Lisätietoja:

• terän pituus: 20 cm
• kahvan pituus: 12,9 cm
• kahvan materiaali: kotibé-puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen