Kokkiveitsi FOUR STAR WOOD 14 cm, ruskea, Zwilling

Product detailed description

Työkalussa, jonka ei tarvitse todistella vallankumouksellisuuttaan, on aivan erityistä rauhaa. Zwilling FOUR STAR WOOD perustuu vankkuuteen, taottuun rakenteeseen ja pitkään koeteltuun muotoiluun, joten se tuntuu enemmän kokeneelta käsityöläiseltä kuin teknologia-startupilta. Kotibé-puinen kahva antaa sille lisäksi luonnetta, joka ei iän myötä vaikuta vanhentuneelta vaan kauniisti patinoituneelta.

Tärkeimmät edut:

• Zwilling FOUR STAR on saksalaisen veitsivalmistuksen klassikko, joka on vuodesta 1976 lähtien perustunut taottuun rakenteeseen, korkeaan terävyyteen ja tasapainoiseen hallittavuuteen – tällä kertaa lisäksi kompaktissa koossa ja miellyttävällä puukahvalla.
• Kompakti kokkiveitsi 14 cm pitkällä terällä antaa tarkkuutta ja ketteryyttä lihan ja vihannesten leikkaamiseen, erityisesti silloin, kun perinteinen 20-senttinen terä tuntuisi tarpeettoman massiiviselta.
• Lyhyt, hieman kaareva terä sopii erinomaisesti nopeaan työskentelyyn pienempien raaka-aineiden kanssa ja mahdollistaa veitsen varman ohjaamisen myös hienommissa ja tarkemmissa leikkauksissa.
• Terä on taottu yhdestä kappaleesta Zwilling Sonderschmelze -terästä, joka on kehitetty suoraan tämän merkin veitsille ja suunniteltu päivittäiseen keittiökäyttöön.
• V-Edge-teräsuu tarjoaa korkean alkuperäisen terävyyden, joten veitsi leikkaa raaka-aineet puhtaasti ilman tarvetta painaa tarpeettomasti tai litistää niitä leikattaessa.
• Jääkarkaistu FRIODUR-terä saavuttaa nelivaiheisessa prosessissa korkean terävyyden, joustavuuden ja korroosionkestävyyden, mikä auttaa säilyttämään sen ominaisuudet säännöllisessäkin käytössä.
• Terän kovuus 55–58 HRC luo käytännöllisen tasapainon terävyyden, sitkeyden ja kestävyyden välille, joten veistä ei ole tarkoitettu vain varovaiseen käyttöön sunnuntaikokkailussa.
• Selkeä taottu sormisuoja auttaa tasapainottamaan veistä ja tarjoaa samalla suuremman turvallisuuden tunteen työskennellessä, erityisesti silloin, kun sinun on nopeasti muutettava leikkaustahtia ja -suuntaa.
• Saumaton siirtymä terän ja kahvan välillä minimoi raot, joihin lika voisi kertyä, ja helpottaa veitsen pitämistä hygieenisenä.
• FSC-sertifioidusta kotibé-puusta valmistettu kahva antaa veitselle miellyttävän lämpimän ja luonnollisen luonteen, joka tuntuu kädessä täysin erilaiselta kuin perinteinen synteettinen versio.
• Kotibé-puu antaa jokaiselle veitselle hienovaraisen yksilöllisen ilmeen säilyttäen samalla puhtaat, ajattomat linjat, joiden ansiosta VIER STERNE -sarja näyttää edelleen nykyaikaiselta vuosikymmentenkin jälkeen.
• Terän pituus 14 cm on ihanteellinen pienemmille työtasoille, nopeaan vihannesten valmisteluun, pienempien lihapalojen paloitteluun tai tilanteisiin, joissa haluat yleisveitsen maksimaalisella hallittavuudella.
• Kokonaispituus 27,1 cm ja vain 60 g paino tekevät tästä mallista erittäin kevyen ja ketterän veitsen, joka ei väsytä sinua tarpeettomasti pidemmässäkään työskentelyssä.
• Arvostat kompaktia kokoa myös silloin, jos perinteinen suuri kokkiveitsi tuntuu kömpelöltä – tässä saat samanlaisen monikäyttöisyyden huomattavasti pienemmässä ja ketterämmässä paketissa.
• Zwilling FOUR STAR valmistetaan Saksassa, ja tämäkin uudistettu versio jatkaa sarjaa, joka kuuluu merkin pitkäaikaisiin suosikkeihin.
• Puinen kotibé-kahva vie FOUR STAR -sarjan tunnetun työkoneen luonteen askeleen pidemmälle – veitsi säilyy käytännöllisenä arjen työkaluna, mutta tuntuu samalla persoonallisemmalta ja huomattavasti tyylikkäämmältä.

Lisätietoja:

• terän pituus: 14 cm
• kahvan pituus: 12,9 cm
• kahvan materiaali: kotibé-puu
• ei sovellu astianpesukoneeseen