Kokkiveitsi KITA NORTH DAMASCUS 20 cm, Dellinger

Erittäin terävää japanilaista kokkiveitsiä KITA NORTH DAMASCUS (terän pituus 200 mm) voidaan käyttää lihan, hedelmien ja vihannesten viipalointiin, viipalointiin ja puhdistukseen, mutta kärkeen asti viistetyn terän ansiosta voit suorittaa myös paljon yksityiskohtaisempia tehtäviä. Se on yleiskäyttöinen veitsi, mutta se tarjoaa hieman enemmän.

Veitsen kiehtovaa muotoilua ja huippulaatua korostaa 7 kerrosta damaskusterästä, joten veitsi on poikkeuksellisen kestävä ja sitkeä ja säilyttää terävyytensä pitkään noin HRC 62:n kovuudella. Käsin hiottu ja täydellisesti tasapainotettu terävä terä, jossa on myrskyisää merta muistuttava hohtava damasseenikuvio, minimoi kitkan leikkaamisen aikana ja estää viipaloitua ruokaa tarttumasta terään. Jokainen muotoilu on täysin ainutlaatuinen ja toistamaton, joten jokainen veitsi on omaperäinen!

KITA NORTH DAMASCUS kokkiveitsessä on ergonominen länsimainen kahva, joka on valmistettu Olneya tesota -puun luonnollisesta puusta, jota koristavat kelttiläiset koristekuviot. Kahva on käsin kiillotettu ja sen kanssa on ilo työskennellä.