Kattila soikea ja kattilan kansi V 6 l antrasiitti Charcoal Emile Henry

Product detailed description

6 litran ovaali kattila kattilan kannella on ihanteellinen hitaaseen haudutukseen, keittämiseen ja tietysti myös paistamiseen.

Flame®-sarjan tuotteita voidaan käyttää uunin lisäksi myös ruoanlaittoon millä tahansa liedellä, koska niiden erityinen keraaminen materiaali kestää kaikkia suoria lämmönlähteitä. Adapterilevyn (saatavana erikseen) ansiosta Flame®-sarjaa voidaan käyttää myös induktioliedellä.

Koska Flame®-keramiikan pohja ei ole lasitettu, on ennen ensimmäistä käyttöä noudatettava seuraavaa menettelyä keramiikan huokosten sulkemiseksi. Maidon keittäminen estää kosteuden imeytymisen keraamisen materiaalin läpi, joten astia on täydellisesti valmis seuraavaa keittosessiota varten.

• Kaada maito (myös soijamaito käy) astiaan niin, että se peittää koko pohjan
• Kiehauta
• Kun maito alkaa kiehua, sammuta liesi ja anna astian ja maidon jäähtyä
• Maidon sijasta voit myös keittää 150 g (1/2 kupillista) riisiä ¼ l vedessä 5 minuuttia
• Säiliö on pyyhittävä huolellisesti kuivaksi ennen jokaista varastointia
  

Jokainen pala Emile Henry on alkuperäinen: se on valmistettu puhtaasti luonnonmateriaaleista ja käsityönä, jotta sinäkin voit nauttia aidosta ranskalaisen keittiön nautinnosta ja elämän nauttimisen taidosta. Laadukas burgundilainen savi poltetaan 1100 °C:ssa yhdessä lasitteen kanssa. Emile Henry Flame® -keittoastiat ovat siis iskunkestäviä ja naarmuuntumattomia, joten niissä voi paitsi paistaa myös annostella ja tarjoilla ruokaa. Kaikkia astioita voidaan käyttää mikroaaltouunissa. Kun olet ottanut pakastimesta, voit laittaa Emile Henry astiat heti uuniin tai mikroaaltouuniin. Kaikki Emile Henry:n astiat ovat värinkestäviä ja tietenkin astianpesukoneen kestäviä.