Kattila 26 cm, 4 l, antrasiitti, keramiikka, Emile Henry

Product detailed description

On olemassa ruokia, jotka valmistetaan, syödään ja unohdetaan nopeasti. Tämä kattila on selvästi kunnianhimoisempi. Se luottaa keittiössä leijuvaan tuoksuun, kärsimättömään odotukseen pöydän ääressä ja siihen heräävään epäilyyn, että tästä reseptistä tulee tästä lähtien pakollinen osa kaikkia perhetapaamisia.

Tärkeimmät edut:

• Pyöreä keraaminen Emile Henry -kattila, jonka tilavuus on 4 litraa, luo tilaa maukkaiden perheaterioiden hitaalle kypsennykselle.
• Neljän tai kuuden hengen tilavuus sopii hyvin yhteiselle lounaalle, viikonloppuillalliselle tai ruoan valmistukseen ennakkoon.
• Flame®-keramiikka jakaa lämmön hitaasti ja tasaisesti, jotta yksittäiset ainekset kypsyvät tasaisesti ilman turhaa kiirettä.
• Kestävä lasite säilyttää värinsä säännöllisessä käytössä ja helpottaa samalla keraamisen pinnan puhdistamista.
• Hidas kypsennys auttaa korostamaan lihan, vihannesten, palkokasvien ja kattilan kannen alla haudutettujen kastikkeiden luonnollista makua.
• Arvostat tätä kattilaa resepteissä, jotka hyötyvät pidemmästä valmistusajasta, matalammasta lämpötilasta ja kaikkien makujen asteittaisesta yhdistymisestä.
• Kattilan kannen alapinnan nystyrät edistävät aromikkaan tiivistyneen kosteuden kiertoa ja palauttavat kertyneen kosteuden takaisin ruokaan.
• Näin liha pysyy miellyttävän mehukkaana, vihannekset pehmeinä ja kastike täyteläisen makuisena ilman tarvetta jatkuvaan kannen avaamiseen.
• Voit kuumentaa ruoan kaasu-, sähkö-, halogeeni- tai keraamisella liedellä ja jatkaa sen jälkeen kypsennystä uunissa.
• Yhdellä kattilalla onnistuu keittäminen liedellä, hidas haudutus ja viimeistelevä uunissa paistaminen ilman, että ruokaa tarvitsee siirtää toiseen astiaan.
• 3,9 litran tilavuus tarjoaa runsaasti tilaa lihalle, lisukkeille ja kastikkeelle, jotka valmistetaan yhdessä samassa reseptissä.
• Keramiikka kestää lämpötiloja -20 °C:sta 290 °C:seen ja tarjoaa monipuoliset mahdollisuudet säilytykseen, lämmitykseen ja uunissa kypsentämiseen.
• Voit säilyttää valmiin ruoan pakastimessa, lämmittää sen myöhemmin mikroaaltouunissa tai viimeistellä tavallisessa uunissa.
• Antrasiitinharmaa lasite on tyylikäs ja edustava, joten kattila voi siirtyä liedeltä suoraan katettuun pöytään.
• Tarjoilu suoraan kattilasta auttaa säilyttämään ruoan lämpötilan pidempään ja vähentää samalla muiden käytettävien astioiden määrää.
• Yhteisen aterian jälkeen sekä kattila että kattilan kansi voidaan laittaa astianpesukoneeseen, jolloin vältytään vaivalloiselta käsinpesulta.
• Keramiikka ei sisällä lyijyä, kadmiumia tai nikkeliä, tarjoten luonnollisen materiaalin säännölliseen kotiruoan valmistukseen.
• Ranskalainen valmistus Burgundissa jatkaa Emile Henry -merkin perinteitä, joka on toiminut täällä jo vuodesta 1850 lähtien.
• Kymmenen vuoden takuu ilahduttaa niitä, jotka etsivät keraamista kattilaa pitkäaikaiseen käyttöön lyhytaikaisen keittiöratkaisun sijaan.

Lisätietoja:

• halkaisija: 26 cm
• kokonaiskorkeus: 17 cm
• tilavuus: 4 l
• materiaali: keramiikka
• astianpesukoneen kestävä
• induktioliedellä on käytettävä sopivaa sovitinlevyä (ei sisälly pakkaukseen), sillä keramiikka itsessään ei tue induktiolämmitystä