Juuresveitsi N°112 PAYSAGE 10 cm, salvianvihreä, valkopökkipuun puu, Opinel

Product detailed description

Jotkut reseptit alkavat kolmesta ainesosasta ja päättyvät keittiöön, joka tuo mieleen pienen gastronomisen räjähdyksen jälkimainingit. Numero 112 ei siivoa kaaosta, mutta se ainakin varmistaa, ettei viipalointi ole sen pääasiallinen syy.

Tärkeimmät edut:

• KeittiöveitsiOpinel Nro 112PAYSAGE Se on yleisapulainen vihannesten, hedelmien ja pienempien lihapalojen jokapäiväiseen valmistukseen.
• Sileä, terävä, 10 cm pitkä terä mahdollistaa ruoan tarkan leikkaamisen, kuorimisen, puhdistamisen ja annostelun normaalin kypsennyksen aikana.
• Kapea teräprofiili on helppo hallita yksityiskohtaisempaan työhön, kuten vihannesten puhdistamiseen, ei-toivottujen osien poistamiseen tai hedelmien leikkaamiseen.
• Eurooppalaista alkuperää oleva martensiittinen ruostumaton teräs teräs, jonka kovuus on 55–57 HRC, tarjoaa korkean terävyyden, mekaanisen kestävyyden ja erittäin hyvän korroosionkestävyyden.
• Korkea kulutuskestävyys auttaa terää säilyttämään laadukkaan leikkausjäljen pitkällä aikavälillä, jopa säännöllisessä käytössä keittiössä.
• 1,5 mm:n terän paksuus mahdollistaa tarkan ja hallitun leikkaamisen pienempiä aineksia käsiteltäessä.
• Salvianpunainen valkopalkkikahva tuo keittiöön silmiinpistävän väriaksentin ja samalla mahdollistaa veitsen nopean tunnistamisen muiden keittiövälineiden joukosta.
• PEFC-sertifioidussa valkopyökissä on vaalea ja hienosyinen rakenne, minkä ansiosta se sopii hyvin rikkaisiin värikäsittelyihin ilman, että lopputulos muuttuu merkittävästi.
• Lakkapinta auttaa suojaamaan puista kahvaa kosteudelta ja lialta säännöllisessä käytössä.
• 9,8 cm pitkä kahva tarjoaa kompaktin ja helppokäyttöisen otteen, joka sopii tarkempaan keittiötyöhön.
• Veitsi sopii erinomaisesti sipulien ja salottisipulien viipalointiin, hedelmien ja vihannesten kuorimiseen tai pienempien ainesten valmisteluun ennen kypsennystä.
• Lyhyen terän ja keveyden yhdistelmän ansiosta veistä on helppo käsitellä myös silloin, kun valmistellaan suurta määrää vihanneksia pitkään.
• Salvia-versio kuuluu värivalikoimaanPAYSAGE , joka perustuu luonnosta inspiroituneisiin omaleimaisiin sävyihin.
• Värikkään puukahvan ulkonäön säilyttämiseksi on suositeltavaa pestä veitsi käsin ja rajoittaa sen tarpeettoman pitkää kosketusta veden kanssa.
• Veitsi on valmistettu Ranskassa ja se on käytännöllinen keittiöväline jokapäiväiseen tarkkaan viipalointiin ja kuorimiseen.

Lisätietoja:

• terän pituus: 10 cm
• terän paksuus: 1,5 mm
• kahvan pituus: 9,8 cm
• Terän materiaali: martensiittinen ruostumaton teräs , eurooppalaista alkuperää
• terän kovuus: 55-57 HRC
• kahvan materiaali: lakattu valkopyökkimetsä puu , PEFC-sertifioitu
• kahvan väri: salvia
• paino: 25 g
• astianpesukoneen kestävä: ei
• valmistus: Ranska
• takuu: elinikäinen

Elinikäinen Opinel-takuu:

• Valmistaja myöntää Opinel-veitsille ja -tarvikkeille elinikäisen takuun materiaali- ja valmistusvirheiden varalta - valmistusvirheellinen tuote vaihdetaan.
• Takuu ei kata normaalia kulumista, virheellisestä käytöstä aiheutuneita vaurioita eikä tuotteita, jotka on purettu tai joita on muunneltu.