Aamiaisveitsi Twin Grip Zwilling 12 cm

Product detailed description

POPIS

Aamiaismiekka Twin Grip -mallistosta Zwillingilta on lyhyt 12 cm terä sahalaitaisella reunalla. Tämä veitsi sopii erinomaisesti leivän leikkaamiseen (patongit, sämpylät, pullat) tai pehmeiden vihannesten ja kovakuoristen hedelmien (esim. tomaatit) leikkaamiseen.

Tämäyleisveitsi on taottu yhdestä teräksen kappaleesta, joten se on saumaton ja liitokseton. Se on täysin tasapainoinen, turvallinen ja helppo käsitellä. Terä on pakkaskarkaistu. Veitsen terävyys kestää pitkään ja se on helppo palauttaa manuaalisen teroituksen, kiillotuksen ja laserohjauksen ansiosta.

Kahva on ergonomisesti muotoiltu, imukykyinen ja kestävästä synteettisestä materiaalista valmistettu. Suojus tasapainottaa veitsen ja suojaa sormia leikattaessa. Terä on valmistettu saksalaisen ruostumattoman teräksen, kromin ja hiilen erikoissekoituksesta , jonka kovuus on noin 57 HRC (Rockwellin asteikko). Veitsi on astianpesukoneen kestävä, mutta suosittelemme hellävaraista käsinpesua. Turvallista ja kätevää säilytystä varten käytä veitsitelinettä.

TEKNISET TIEDOT

Terän pituus: 12 cm

Veitsen pituus: 22,3 cm

Terän korkeus: 1,6 cm

Paino: 25 g

Materiaali: ruostumattoman teräksen, kromin ja hiilen seos (terä), synteettinen materiaali (kahva)

Väri: hopeinen, musta

Takuu: 50 vuotta terälle, muut osat 2 vuotta

EDUT JA HAITAT

Veitsi on taottu yhdestä kappaleesta saksalaista ruostumatonta erikoisterästä, jonka kovuus on 57 HRC. Veitsen täydellinen tasapaino mahdollistaa helpon ja turvallisen käsittelyn. Pitkäkestoinen terävyys manuaalisen teroituksen, kiillotuksen ja laserohjauksen ansiosta. Ergonomisesti muotoiltu kahva, jossa on suojus, joka tasapainottaa veitsen ja suojaa sormia.

KÄYTÄNNÖN NEUVOJA

Astianpesukoneen kestävä: kyllä, mutta suosittelemme hellävaraisempaa käsinpesua

Zwilling-veitsien huolto

Pesu ja puhdistus

Zwillingin veitset ovat korkealaatuisen teräksen erityisen koostumuksen ansiosta astianpesukoneenkestäviä veitsiä ei saa altistaa yli 55 °C:n lämpötiloille eikä se saa koskettaa muita esineitä (kattiloita, ruokailuvälineitä, muita veitsiä). Astianpesuaineet sisältävät usein aggressiivisia kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa teräksen ja kahvan pintaa, lyhentää terien käyttöikää ja lyhentää niiden terävyyden säilymistä. Käsinpesu on hellävaraisempaa veitsille, ja siksi sitä suositellaan. Pese veitset haalealla vedellä ja miedolla pesuaineella sienen pehmeällä puolella.

Leikkuumatto

Suosittelemme käyttämään joustavaa leikkuulautaa - puista, silikonista tai muovista. Liian kovat materiaalit, kuten lasi, graniitti tai keramiikka, voivat tietyissä olosuhteissa vahingoittaa terää ja leikkuureunaa.

Teroitus / hionta

Jokainen veitsi, jopa paras veitsi, menettää ennemmin tai myöhemmin alkuperäisen terävyytensä ja se on teroitettava. Koska tylsä veitsi on vaarallisempi kuin terävä, suosittelemme teroittamaan veitset säännöllisesti. Jos veitseen syntyy "hammas" tai muodonmuutos, suosittelemme, että veitsi annetaan mahdollisimman pian asiantuntijan (todistetusti ruokailuvälineet) hoitoon.
Suosittelemme käyttämään teroitukseen alkuperäisiä Zwillingin teroituskiviä, teroituskiviä ja teroituskiviä.

Turvallinen varastointi

Säilytä veitsiä turvallisessa paikassa (lasten ulottumattomissa) ja varmista aina, että kahva on sinuun päin, ei terä. Terät eivät saa koskettaa toisiaan varastoinnin aikana.
Aseta puiseen veitsilohkoon tai magneettipalkkiin aina vain puhdistettuja ja kuivattuja veitsiä.

Oikea veitsi

Käytä aina oikeaa veistä - käsittelemiesi ainesosien (liha, vihannekset, kala, leivonnaiset) koko ja rakenne vaihtelevat suuresti, joten käytä erityisiä leikkaustekniikoita ja siten myös erityistä veistä kutakin ainesosaa varten.

Lähde: www.sinunkeittiosi.fi