Yleisveitsi DAMASCUS 67 Samura 15 cm

Product detailed description

Samura-veitset on valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, joka on karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan. Terät ovat japanilaisen muotoisia ja kärjestään loivasti kapenevia, mikä antaa niille loistavan leikkuutehon. Samura-veitset teroitetaan 17 asteen kulmassa. Tämä on enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä. Kahvat on valmistettu parhaista moderneista materiaaleista: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit.

Tämä yleisveitsi on keveytensä ansiosta ihanteellinen hedelmien, vihannesten, juuston, leikkeleiden yms. käsittelyyn. Se on yksi yleisimmin käytetyistä keittiöveitsistä, ja siksi olemme sisällyttäneet sen kolmeen suosituimpaan keittiöveitsiin, joita ei saa puuttua mistään keittiöstä. Samura Damascus 67 on japanilaisen minimalismin huippu. Se on sarjan kaunein, veitset ovat ohuita ja niissä on terävä terä ja ergonominen soikea kahva.

Samura-veitsien tärkeimmät edut:

• valmistettu parhaasta japanilaisesta ja ruotsalaisesta teräksestä, karkaistu 58 - 61 HRC:n lämpötilaan
• fantastinen leikkuuteho japanilaisen terän muodon ja kärjestä lähtevän hienon kapeneman ansiosta
• teroituskulma 17 astetta (eli enemmän kuin japanilaisilla veitsillä, mutta vähemmän kuin eurooppalaisilla veitsillä)
• Kahvat valmistettu parhaista moderneista materiaaleista: Micarta, G10, stabiloitu puu, hienopintainen muovi, Kraton ja komposiitit

Tekniset tiedot:

• Kokonaispituus: 26,5 cm
• Terän pituus: 15 cm
• Paino: 105 g
• Terän materiaali: damaskiteräs
• Kahvan materiaali: micarta
• Käsienpesua suositellaan