Sarja japanilaisia veitsiä Suncraft Elegancia Dellinger 2 kpl

Product detailed description

Huippuluokan lahjapakkaus KIRITSUKE / Chef 200 mm + Petty 150 mm Suncraft Elegancia -sarjasta upeassa kiillotetusta pähkinäpuusta valmistetussa laatikossa. Veitset on valmistettu japanilaisesta SG2-jauhemuovatusta teräksestä näyttävällä muotoilulla ja korkeimmalla laadulla. Japanilainen taide, tarkkuus ja uudet teknologiat tekevät näistä veitsistä ainutlaatuisia ja jäljittelemättömiä.

Japanilainen KIRITSUKE / Chef 8“ Suncraft Elegancia -veitsi (terän pituus 200 mm):

Veitsen selkäranka ja terä kapenevat pisteeseen, jotta poikkeuksellista leikkausvoimaa voidaan käyttää monipuolisesti. Leikkaaminen, viipalointi, lihan, hedelmien ja vihannesten puhdistaminen - mikään ei ole ongelma tälle ainutlaatuiselle japanilaisen muotoiselle veitselle. Elegancia-sarjan kokkiveitsi on korkeammalla kärjellä varustettuna soveltuva myös yrttien, vihannesten ja pähkinöiden keinuvaan leikkaamiseen. Pitkän terän ja länsimaalaistyylisen kahvan ansiosta voit hallita leikkaamista ja viipalointia parhaiten.

Tekniset tiedot:

• Kahvan pituus: 125 mm
• Terän pituus: 200 mm
• Kokonaispituus: 340 mm
• Paino: 197 g

Japanilainen KIRITSUKE / Petty 150mm Suncraft Elegancia -veitsi (terän pituus 150 mm):

Tämä veitsi on hyödyllinen vaihtoehto suurelle kokkiveitselle, kun haluat tehdä tarkkoja leikkauksia tai esimerkiksi viipaloida vihreitä papuja tai muita pienempiä vihanneksia ja hedelmiä. Ne soveltuvat myös lihan vartaaseen ja viipalointiin. Pyöristetty terä sallii pienen heilahduksen leikattaessa. Sen terävyys on ihanteellinen kaikenlaisten voileipien valmistukseen. Pitkän terän ja länsimaalaistyylisen kahvan ansiosta voit hallita leikkaamista ja viipalointia parhaiten.

Tekniset tiedot:

• Kahvan pituus: 105 mm
• Terän pituus: 150 mm
• Kokonaispituus: 260 mm
• Paino: 104 g

Suncraft Elegancia -sarjan veitsissä on erittäin terävä SG2-jauheteräksestä valmistettu leikkausydin "San-Mai" Clad, joka on erittäin hyvin suojattu korroosiolta. SG2-jauheteräs takaa pitkäkestoisen terävyyden kovuudella R63 +/- 1 Rockwella. SG2-jauheteräsydin on asetettu 2 kerroksen ruostumattoman teräksen väliin. Täydellisesti tasapainotettu, tarkasti kapeneva terä ja parhaat käytetyt materiaalit tekevät tästä veitsestä Elegancia-nimellä varustetun legendan!

Länsimainen kahvatyyli on valmistettu Walnut Pakkawood-materiaalista. Se on huolellisesti käsin kiillotettu, ergonomisesti muotoiltu ja suunniteltu erinomaista käsittelyä varten. Kahvan (messinkinen pistoke) erityisesti suunniteltu muoto sopii aasialaiseen veitsiotteeseen. Pakkawood on vedenkestävä ja täysin hajuton. Voit olla varma, että tämä materiaali ei ruostu, hapetu tai pehmene ja haurastu ajan myötä. Tämä materiaali ei vaadi käytännössä lainkaan huoltoa, toisin kuin perinteiset materiaalit, kuten puu.

Tärkeimmät edut:

• Ylellinen 2 japanilaisen veitsen setti
• Kiillotetussa pähkinäpuussa lahjapakkauksessa
• SG2-jauheteräksen ydin
• Pitkään kestävä terävyys R63 +/- 1 Rockwellin kovuudella
• 2 kerrosta ruostumatonta terästä
• Täydellisesti tasapainotettu, tarkasti kapeneva terä
• Länsimainen kahvan tyyli pähkinäpuu Pakkawood-materiaalista
• Ergonomisesti muotoiltu
• Käsin kiillotettu
• Kahvan erityismuotoilu aasialaista otetta varten
• Ei vaadi käytännössä lainkaan huoltoa
• Ei sovellu astianpesukoneeseen